Château Boyd-Cantenac 2020

Bonita nariz de cerezas, corteza, flores secas, carbón y grafito. Excelente frescura, con fruta de bayas jugosa y taninos firmes con matiz de té. Mineral al final. Beber a partir de 2025.

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, ligero aclarado en el ribete. Delicado toffee, aromas tostados, algo de caramelo y regaliz, ciruelas maduras al fondo, bouquet atractivo. Cerezas jugosas y maduras, acidez fresca, taninos sedosos, final dulce, toque de frutos rojos en el final, delicada sabrosidad amaderada en el final, todavía necesita algo de tiempo, tiene encanto y longitud. (2025-2050).

El 2020 de Boyd-Cantenac muestra un color granate-púrpura profundo. Se abre con aromas sombríos y de cedro antes de dar paso a un núcleo de cassis y jugosas moras, con notas de carbón y salvia silvestre. De cuerpo medio, el paladar es vivo y tenso, con fruta musculosa enmarcada por taninos de grano fino, y un final largo y refrescante.

91-92

La boca es cremosa, con una materia suave y taninos finos. El conjunto está sostenido por el toque de madera tostada que caracteriza los vinos de la propiedad. No cabe duda de que el tiempo pulirá este matiz de crianza y el vino resultará entonces muy seductor.

Boyd-Cantenac cambia poco con el tiempo: tiene su línea, sus particularidades y su público. Además, asume su estilo con una serenidad desconcertante, porque sabe —y nosotros también— que al final se expresa plenamente. Esta larga introducción sirve para explicar que las clásicas notas de café y moca siguen muy marcadas en el bouquet. No hay que quedarse solo en eso, porque detrás de ese velo de tueste se esconde la naturaleza de Boyd-Cantenac, con matices de grafito, bayas negras y regaliz. La habitual dulzura se manifiesta desde el ataque. Precede a la finura de este Margaux, que muestra un perfil esbelto, taninos sedosos de grano muy fino y una agradable frescura al final de boca, aportando así una bonita dinámica al conjunto del paladar. Un vino que conviene dejar un tiempo en la bodega. Es delicioso y prometedor.

De color púrpura tinta, con un marcado toque de roble tostado en la nariz, pero aquí está hábilmente acompañado por un potente golpe de fruta de cassis y arándano, un matiz de flores de violeta y un caramelo ahumado y cremoso. Es excepcionalmente bueno; para mí, el mejor de la gama, con una precisión evidente. Un vino a seguir de cerca, fácil de recomendar. 80% roble nuevo. Lucien Guillemet, propietario y enólogo. Sin consultor externo.

Una frescura aromática de aire campestre, casis y toques de vainilla seducen el paladar. Catado a lo largo de dos días, no logré quitarme la sensación de unos taninos rígidos, ligeramente verdes, que no obstante se atenuaron algo el segundo día. Para un año tan grande, una actuación decepcionante. Mejor que la añada 2004, catada en paralelo para comparar, pero Boyd-Cantenac debería estar a otro nivel como tercer growth, también porque el final fue demasiado corto.