Château Boyd-Cantenac 2023

Rubí oscuro profundo, núcleo opaco, reflejos violáceos, aclarado en el borde. Fruta de cereza madura, un toque de cassis y confitura de mora, sutil especiado de roble, al fondo algo de piel de naranja confitada. Profundo, con cerezas negras, toques de ciruela, taninos maduros y firmes, praliné oscuro y la sapidez del Petit Verdot, mineral, fresco, con final salino, largo, buena longitud y cierto potencial de guarda.

Boyd-Cantenac se mantiene fiel a sí mismo y puede presumir de su constancia. Atractivas notas de pan recién hecho, tostado y nibs de cacao preceden matices de bayas negras y regaliz. En el ataque aparece un ligero toque sedoso, que da paso a un vino lineal y sabroso, sostenido por taninos que aportan vigor y estructura, mientras que la acidez le confiere nervio y frescura. Un vino delicioso y sápido, listo para pasar tiempo en bodega, sin dejar de poder disfrutarse en su juventud.

Nariz reductiva, fruta negra, mazapán, aceitunas negras, notas tostadas; ataque frutal, cuerpo medio, tanino ligeramente granuloso, buena longitud, final secante. Un Margaux algo tosco, que quiere un trozo de carne a su lado.

El Boyd-Cantenac 2023 tiene una nariz bastante concentrada, con mora, alquitrán fundido y ligeras notas de grava, aunque por el momento le falta la definición de algunos de sus pares. En boca, la entrada es suave y redonda. Buen peso, algo marcado por la madera, pero busco más complejidad y expresión del terruño en un final que, de nuevo, resulta un poco demasiado blando. No está nada mal, pero me gustaría ver más agarre y columna vertebral.

De color rubí profundo, conserva su carácter primario de rica cereza negra, grosella roja, canela, clavo, haba de cacao, sándalo a la parrilla, alta expresión especiada y una acidez fresca. Crianza con un 90% de roble nuevo. Lucien Guillemet es el enólogo y copropietario.

Logotipo en el corcho: A dentro de un círculo (Amorim) Color rojo oscuro, intenso. Nariz medianamente aromática, con fruta madura. Un fondo de algas marinas mezclado con una bonita nota de madera de roble. Preciso en el ataque, sabroso en el centro del paladar, con un cuerpo untuoso, el vino evoluciona hacia un final largo y jugoso, con una tanicidad ligeramente calcárea. Una renovación.