Château Cap de Faugères es un vino tinto producido en la denominación de origen Castillon Côtes de Bordeaux. El viñedo de 46 hectáreas se beneficia de un terruño formado por una ladera de arcilla y piedra caliza. El vino es envejecido durante 12 meses en barriles de roble francés, barriles de uno o dos vinos. La cosecha 2016 de Château Cap de Faugères es una mezcla de 85% Merlot, 10% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.
En el Château Cap de Faugères, las condiciones climáticas de la cosecha de 2016 estuvieron marcadas por una gran complejidad. En primer lugar, hubo fuertes lluvias de enero a mayo, hasta una ventana de buen tiempo a principios de junio, lo que permitió una buena floración. A esto le siguió un verano seco y soleado con temperaturas agradables. En el Cap de Faugères, la cosecha tuvo lugar del 3 al 19 de octubre.
El Château Cap de Faugères 2016 ofrece un vino extremadamente homogéneo, marcado por un magnífico equilibrio y armonía. En la nariz y en la boca, el vino es afrutado y equilibrado.
The 2016 Cap de Faugeres (composed of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon) has a medium garnet-purple color and reveals notions of warm plums, blackberry pie and black raspberries with touches of pencil shavings and sautéed herbs. Medium-bodied with a velvety texture and good core of black fruits, it finishes on a long-lasting earthy note.