Château Clerc Milon 2020

Elegante y refinado, con una estructura de grano muy fino que sostiene un núcleo de notas de reducción de grosella negra y cereza negra, junto con toques de mineralidad calcárea y tabaco dulce. El final largo muestra tensión y energía, gracias a un matiz sabroso. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Carmenère. Óptimo de 2026 a 2038.

Sutil, delicado, sin alzar la voz pero ofreciendo una copa realmente matizada, con mucha acidez fresca y dulzor suave, y también un elemento herbal que aporta frutas rojas especiadas en la copa. Se siente menos serio que d'Armailhac, más directo y abierto, pero con bonitos detalles también. Suave, con una acidez tan alta, realmente muy elevado en la copa, de una pureza encantadora, limpio y claro. Me encantan los taninos firmes que casi limpian el paladar, dejando una textura de terciopelo aplastado en la lengua, con mucha generosidad. Súper atractivo y ya muy agradable para beber.

Grosellas negras, regaliz negro, violetas y lavanda. Aromático y perfumado. Cuerpo de medio a pleno, con tensión y enfoque, y taninos muy finos y lineales que recorren toda la longitud del vino. Está empezando a cerrarse ahora. Clerc serio. Mejor a partir de 2029.

El 2020 Clerc Milon es un auténtico golpe maestro. El 2020 se ha afinado de forma impresionante con el élevage. Ofrece una mezcla embriagadora de mermelada de arándanos, crème de cassis, chocolate, cuero nuevo, especias y roca triturada, con un marcado carácter de Cabernet Sauvignon que impulsa el conjunto.

La nariz se abre con un despliegue de flores, tabaco de pipa de cereza, especias y grosellas. De cuerpo medio, elegante, fresco, nítido y limpio, ofrece una agradable sensación de pureza en el abanico de frutos rojos, junto con un toque de especias y una vibrante energía en el final refinado, suave y ligeramente polvoriento. Será precioso para disfrutarlo en su juventud, aunque claramente tiene la capacidad de envejecer y mejorar durante 2–3 décadas con facilidad. Beber de 2025 a 2050.

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, núcleo opaco, ribete delicadamente aclarado. Matices de grosella negra y cerezas frescas, ralladura de naranja, un toque de madera noble y praliné, bouquet multifacético. Complejo, tenso, fruta fresca de bayas oscuras, cerezas, delicada dulzura de fruta, taninos maduros y de soporte, muestra longitud y cierto potencial de guarda, futuro seguro, compañero versátil en la mesa. (2025-2045).

Floral, de fruta oscura, perfumado con violeta, crème de cassis y gran pureza. Paladar denso pero no opulento, con frescura brillante; taninos ejemplares con algunas notas de grafito y grano de café que conducen a un final muy largo. Un Pauillac de estructura clásica y puro, con excelente pulido. El mejor joven Clerc-Milon que he probado.

El 2020 de Château Clerc Milon aporta otro nivel de finura y supone un gran salto respecto a Pastourelle. Kirsch, moras, grafito, virutas de lápiz y una mineralidad que recuerda a piedra triturada dan paso a un 2020 con cuerpo, bien concentrado y tánico, equilibrado y de gran pureza, rematado por un final magnífico. Un Pauillac serio que merece 7-8 años en botella y ofrecerá 20-25+ años de plenitud de consumo.

Bouquet intenso, grosella negra, tabaco Burley y gelatina de mora. En el paladar amplio, textura cremosa, nervio equilibrado, buen soporte, noble nota salina y cuerpo bien trabajado. En el final aromático concentrado, bayas oscuras, cardamomo y pastillas de chocolate. Un clásico que además envejece de maravilla.

Kunz muestra de barrica 2021: (53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Bouquet profundo, aterciopelado, complejo y denso, cassis negro, ciruela, Black Currant, regaliz, grafito, sílex. Paladar bien trabado, potente y elegante, con estructura musculosa y aterciopelada, fruta oscura y densa, muchos taninos finos, aromática variada e intensa, final muy largo, denso y aromático con muchos sabores persistentes. Puede mejorar aún más.

(53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Bouquet profundo, aterciopelado, complejo y denso, cassis negro, ciruela, black currant, regaliz, grafito, sílex. Paladar estrechamente tejido, potente y elegante, con estructura musculosa y aterciopelada, fruta oscura y densa, muchos taninos finos, aromática variada e intensa, final muy largo, denso y aromático con muchos recuerdos persistentes. Puede mejorar aún más. 18/20 2028 - 2050

Ciruela damascena opulenta y chocolate especiado, grafito, acideces frescas, hoja de menta machacada y eucalipto, precisión contenida pero vibrante. Bien estructurado, se expande hacia fuera y hacia arriba, con taninos masticables y con agarre. Vendimia del 9 al 29 de septiembre. La nueva directora, Caroline Artaud, llegó para la vendimia de este año y ha supervisado un vino de gran éxito, 60% roble nuevo.

Elaborado con 53% de Cabernet Sauvignon, 36,5% de Merlot, 8% de Cabernet Franc, 2% de Petit Verdot y 0,5% de Carmenere, el 2020 Clerc Milon muestra un color granate‑púrpura profundo. Bastante cerrado en nariz, deja entrever notas de cerezas negras y rojas, gelatina de grosella negra y suelo de bosque, con sugerencias de carbón y hojas de laurel. En boca, de cuerpo medio, es suave y refrescante, con delicadas capas de fruta roja y negra y un final elevado.

95-96

Está muy afilado, con una bonita densidad y gran profundidad en boca, con un toque cremoso en la expresión de la fruta, pero con rectitud en el final. Amplio y carnoso, promete un futuro brillante. Da testimonio del giro de los últimos años hacia la elaboración de un vino con mayor estructura.

Un bouquet profundo, oscuro y rico, de bonita densidad, con notas de ciruela madura y helado de menta con chocolate. Muy generoso en el paladar, es un vino completo, redondo y amplio, a la vez que aéreo. Textura sedosa, con volumen y frescura. Taninos golosos en el final.

El bouquet se revela con gran elegancia, finura, casi contención, pero sobre todo con frescura. Todo está en su sitio, el ADN olfativo es evidente y Clerc Milon ya está muy bien definido en nariz. Es un buen augurio para el paladar, que no puede sino confirmar las promesas olfativas. Denso y juvenil, el vino brilla por sus taninos poderosos y sedosos, por su acidez estructurante y salivante, y por una expresión aromática que va desde el ataque hasta el final. Un Clerc Milon fiel a sí mismo que abre perspectivas estimulantes y resulta más accesible que de costumbre.

La nariz es afrutada, radiante y ofrece una concentración finamente controlada, profundidad y una fruta golosa y elegante. Aparecen notas de mora radiante y frambuesa y, más ligeramente, de cereza, asociadas a toques de pequeños frutos rojos maduros, zan, así como puntas de pimienta de cubeba, nuez moscada, grafito, discretas puntas de cardamomo verde, bergamota, aciano, regaliz y una imperceptible punta de ralladuras de cítricos/pimienta de Timut. En boca es afrutado y equilibrado, y ofrece jugosidad, frescura, una bellísima delicadeza, gourmandise, un carácter aéreo, un grano discretamente apretado, potencia precisa, tensión fina, profundidad y redondez. En boca, el vino expresa notas de grosella negra carnosa/radiante y cereza radiante y, más ligeramente, de pequeñas bayas rojas carnosas/jugosas, asociadas a toques de mora radiante, así como puntas de flor de cerezo y violeta, un discreto toque de cardamomo verde, anís estrellado, chocolate y una sutil punta de avellana. Muy discretas puntas de eucalipto/varietal en el final de boca que aportan chispa. Uno de los mejores Château Clerc Milon catados en primeur. Los taninos son finos y elegantes.

Color rojo oscuro y púrpura. Nariz muy aromática, afrutada, madura, con notas de cacao y un toque de especias. Ataque delicado, centro de boca bastante avainillado, con una bonita textura y una matiz suave en la estructura; el vino termina con una longitud normal y sin aristas tánicas. Materia más matizada que en ocasiones, pero en conjunto menos expresivo.

Esta primera añada de Caroline Artaud destaca por la extrema finura de sus taninos, que pueden calificarse de aéreos. En boca es jugoso y generoso, flexible y dinámico, con notas de regaliz negro y arándano bien maduro. Un trazo mineral, expresión de su terruño arcillo-calcáreo, completa su personalidad.

94–96. Muestra de barrica. Los ricos frutos negros brillan en este vino de estructura densa. En suspensión, los taninos se desarrollarán magníficamente con los años. Con su acidez y núcleo firme, el vino tiene un gran potencial de guarda.