Château Croizet-Bages 2016

Ligeramente reductor; de estilo compacto y austero, taninos firmes con una longitud media.

La fruta moderada de grosella roja y granada carece de la intensidad de la mayoría de sus pares en esta añada, mientras que ligeras notas de cedro, hierbas y enebro dejan una sensación ligeramente rústica y boscosa en el final. Beber ahora y hasta 2027. Catado dos veces, con notas consistentes. 7.000 cajas producidas.

Nariz floral con frutos rojos maduros y una frescura vibrante y crujiente. Estructurado, un toque de acidez con taninos moderados. Cacao, sotobosque y caza evolucionan, terminando en notas minerales y taninos sedosos.

El 2016 Croizet-Bages es un Pauillac muy atractivo y expresivo para beber ahora y durante los próximos años. La dulce cereza roja y la ciruela están bien realzadas por brillantes matices florales y cítricos. El 2016 quizá sea un poco directo, pero es igualmente delicioso.

Con taninos marcados y un perfil delgado, con notas de arándano rojo, el vino es un sólido ejemplo de un Bordeaux clásico y de la vieja escuela.

Un Pauillac impresionante, cargado de fruta y carnoso, el 2016 Château Croizet-Bages presenta un color rubí/púrpura profundo y un complejo bouquet de frutas oscuras, hierbas frondosas y trufa. Con buena profundidad en el centro del paladar, una textura masticable de cuerpo medio a pleno y una longitud sobresaliente, tiene mucho que gustar y debería guardarse de 10 a 15 años.

Kunz muestra de barrica 17: bouquet amplio, cassis, madera, carbón. Paladar de cuerpo medio, sedoso, con fruta dulce, taninos arenosos, aromática media, final dulce.

Bouquet amplio, casis, madera, carbón. Paladar de cuerpo medio, sedoso, con fruta dulce, taninos arenosos, aromática media, final dulce. 16/20 2022 - 2034

Con un ensamblaje de 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot y 4% Cabernet Franc, el 2016 Croizet-Bages presenta un color granate‑púrpura de medio a profundo. Sale de la copa con notas de compota de ciruela, cerezas negras asadas y crème de cassis, además de apuntes de mentol, puros sin encender y semillas de comino. De cuerpo medio, el paladar está repleto de capas expresivas de fruta negra, enmarcadas por taninos sedosos y la frescura justa, con un final largo y especiado.

La botella carece de intensidad y energía, quizá debido a un corcho defectuoso, y aunque la uva parece perfectamente madura, no encontramos la exactitud ni la precisión que habíamos apreciado en barrica. A revisar.

El 2016 es un vino relativamente tierno, con una agradable suavidad en boca. Un Pauillac de perfil accesible y de boca suelta y fluida.

Un toque de austeridad en el final.

Bajo la misma propiedad que Rauzan-Gassies en Margaux, esta finca va revelando poco a poco el potencial de su terruño. El vino muestra más estructura que en algunas añadas, aunque sigue siendo suave y, por tanto, es probable que evolucione rápidamente. Beber a partir de 2024.