Château de Camensac 2016

Un armonioso y poderoso vino tinto Haut-Medoc

El Château de Camensac es un vino tinto producido en la denominación Haut-Médoc. Este 5ème Cru Classé de 1855 proviene de un viñedo de 75 hectáreas con vides plantadas a una edad media de 35 años. Las viñas están plantadas en un terroir compuesto por grava gruesa de Gunzian del Cuaternario y grava fina de Villafranchia del período Terciario. El vino es madurado en barriles de madera franceses. La mezcla de la cosecha 2016 está compuesta por 50% de Cabernet Sauvignon y 50% de Merlot.

Las condiciones climáticas del año 2016 han creado un invierno marcado por la suavidad y las altas precipitaciones. La floración se produjo entonces de forma homogénea gracias a un ligero período de sol. El verano siguiente fue muy caluroso y seco, tanto que las reservas de agua de principios de año se pusieron en peligro. El mes de septiembre trajo algunas lluvias de ahorro para las vides, que reanudaron su fase de maduración. La cosecha se realizó finalmente tarde en condiciones climáticas ideales.

Con una capa roja oscura, brillante y límpida, el château de Camensac 2016 revela una nariz limpia y sencilla, que inicialmente desprende aromas de praliné y granos de cacao. En la aireación, se pueden notar fragancias de pimienta negra y rosa en polvo. El ataque es franco en el paladar, marcado por los sabores de mora y frambuesa sobre sutiles notas amaderadas. Los taninos son finos y dan cuerpo al paladar medio. Este vino muestra armonía y potencia antes de revelar un largo final con un regusto de frutas rojas.