Château de Chantegrive 2016

Un vino tinto de Graves con taninos densos y sedosos

El Château de Chantegrive es un vino tinto producido en la denominación de origen Graves. Con una edad media de 25 años, el viñedo de 46 hectáreas está plantado en las cimas de colinas de grava (grava, guijarros, cantos rodados, arena mezclada con limo) y en un subsuelo arcilloso-calcáreo.

La cosecha de 2016 está marcada por condiciones climáticas bastante extremas. El invierno y la primavera (de enero a junio) son testigos de importantes precipitaciones. El verano fue caluroso y seco, y la maduración de las uvas fue afortunadamente impulsada por las lluvias benéficas de septiembre. La cosecha pudo así tener lugar serenamente y con condiciones climáticas ideales.

En la degustación, el castillo de Chantegrive 2016 tiene un color rojo oscuro y profundo. La nariz es un verdadero destello frutal, mientras que la boca revela taninos densos y sedosos, así como una acidez controlada que ofrece frescura y delicadeza.