Château de La Dauphine 2020

Brillante, con notas de ciruela damascena y cereza amarga, atravesadas por sutiles toques salados y de tabaco. Una delicada columna de tiza sostiene el final. Merlot y Cabernet Franc. Beber ahora y hasta 2032. 12.500 cajas producidas, 3.000 cajas importadas.

Fruta madura y jugosa en nariz, zarzamora y fruta azul brillante. Bonita acidez alta con un toque de frambuesa y cereza dulce y ácida, combinada con una mineralidad nítida, dando una combinación dulce y salada y un gran peso en el paladar. Muy bien logrado, refinado y elegante, cristalino y vibrante. Clásico, fresco, suave, redondo: será sumamente disfrutable dentro de unos años. Una gran compra. Consultant Julien Viaud.

De color oscuro, el vino arranca con regaliz, guindas, chocolate amargo, mora y humo. Redondo, rico, exuberante y opulento, las ciruelas cubiertas de chocolate, de textura aterciopelada en el paladar, perduran de verdad. Bébase joven o déjese envejecer unos años. 91-93 pts

Núcleo y tonalidad púrpura tinta. Fragante, con violetas, bayas oscuras, cassis, ciruela y un leve roble. Buen agarre y concentración, con frescura bien preservada, elegantes sabores de fruta oscura, taninos maduros y un final largo.

Lo mejor que he probado de este Château, el 2020 Château La Dauphine ofrece un magnífico abanico de frutos rojos y azules, además de la clásica mineralidad calcárea de la orilla derecha, una riqueza de cuerpo de media a plena, un perfil puro y concentrado y algunos matices florales de fondo. Disfrute este Fronsac extraordinario durante la próxima década.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet sedoso, afrutado y contenido, moras, cerezas, caramelo, regaliz. Paladar bien estructurado y aromático con fruta fina, estructura ligeramente musculosa, taninos finamente arenosos, buena aromaticidad, final amargo. Aún puede mejorar.

El 2020 de la Dauphine es un coupage de 85% Merlot y 15% Cabernet Franc. De color púrpura granate profundo, irrumpe con enérgicas notas de tarta de moras y ciruelas guisadas, seguidas de toques de popurrí, incienso y corteza de árbol musgosa. En boca, de cuerpo completo, ofrece capas contundentes de confituras de frutos negros, con taninos suaves y redondeados y mucha vivacidad en el final.

A pesar de una ligera reducción, las notas de fruta negra en confitura cobran protagonismo, subrayadas por aromas de café recién molido. La crianza sigue marcada por intensas notas de vainilla, pero una acidez frutal que evoca arándano y mora silvestre vuelve rápidamente a primer plano, dejando una impresión de intensa golosidad.

La frescura de los terroirs arcillo-calcáreos fue muy beneficiosa en 2020 y se percibe en Château La Dauphine. Afrutado y floral, también revela matices minerales. Buena densidad en boca, donde el vino muestra taninos cremosos y ligeramente sedosos. Un Fronsac armonioso, expresivo y persistente. Un gran acierto.

La nariz es afrutada, toda en finura/control, y ofrece un bonito carácter aéreo así como elegancia (toda en finura), un bonito carácter aéreo, cierta profundidad y un lado ligeramente multicapa que requiere un poco de trabajo en la copa. Hallamos notas de mora densa/pulposa, violeta y, más ligeramente, pequeñas bayas negras carnosas/maduras, asociadas a delicados toques de violeta, flores, lirio, vainilla fresca, así como puntas de flor de cerezo, pequeños frutos rojos frescos, finos apuntes de pimienta, tabaco rubio dulce y un sutil toque de canela (en el fondo). En boca es afrutado, todo en delicadeza/control, con jugosidad, bonita frescura, mineralidad, riqueza (en delicadeza), un bonito carácter aéreo, cierta tensión y una trama acidulada. En boca, este vino expresa notas de mora pulposa/jugosa, grosella negra jugosa/pulposa y, más ligeramente, violeta, asociadas a toques de cereza carnosa, ciruela morada pulposa, así como puntas de grosella roja acidulada/jugosa/pulposa, violeta, discretos toques de haba tonka/cacao, tabaco rubio dulce, vaina de vainilla bourbon y especias dulces. Los taninos son suaves, elegantes, finos y de raza. ¡Un bonito éxito! Nota: 17/20

Color oscuro, intenso y púrpura. Nariz intensa, pura, sutil, con fruta madura. Carnoso en el ataque, sabroso en el centro de boca, muy agradable; el vino se funde en el paladar con sabor y una textura a la vez aterciopelada y jugosa. Está muy bueno.

El 85% de Merlot en este vino súper rico es lo que ha hecho subir el grado alcohólico. Aporta un carácter potente y jugoso a las notas de frutas de grosella negra. Frente a la madera y los taninos, este vino tiene densidad y una expresión plena y madura. Merece guarda: este buen vino, denso, estará listo a partir de 2026. Ecológico.