Château de La Dauphine 2023

Claro, puro, profundo, noble, violetas, frutos negros, matices pedregosos, madera perfectamente integrada; paladar jugoso, fruta delicada, mucho encanto, taninos precisos, pulido, con dinamismo y un largo final de fruta roja. Excelente. ¡Compra recomendada!

Me gusta la fresca elegancia de los aromas florales de este vino, elaborado con uvas vendimiadas entre el 13 de septiembre y el 5 de octubre y que ahora envejece 12 meses en roble nuevo en un 30%. La bodega ha mejorado en los últimos años, y las cepas con una media de unos 30 años ayudan a aportar una complejidad creciente. En boca presenta un hermoso equilibrio entre los registros altos típicos de la añada y fruta roja y negra madura; con 13,5% de alcohol y un pH de 3,50, muestra un calor agradable y un porte tánico preciso. Aunque el final es más corto y el recorrido menor de lo que cabría esperar por el ataque y el buen centro de boca, la crianza en barrica debería mejorar el conjunto: mi puntuación refleja el extremo superior de mi rango.

Una auténtica joya oculta. Si busca un vino extraordinario a un precio irrisorio, con aromática, intensidad, finura y encanto, además de una gran carga de frutos rojos maduros, texturas cremosas y un final lleno de fruta, este es para usted. La Dauphine es ya uno de los mejores vinos de Fronsac. Beber de 2027 a 2040. 93-95 pts.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarando en el borde. Cerezas maduras, notas de higos, un toque de nougat. Complejidad media, textura delicadamente hojaldrada, taninos vivos, final mineral y salino, aunque algo seco.

Intensidad media plus, precioso color ciruela profundo, hoja de frambuesa, capullo de rosa, taninos fibrosos, un poco contenido pero de calidad evidente, gran jugo tánico, una bodega para guardar en favoritos sin duda.

Puntuación: 88–90. Las frutas negras jugosas se imponen en los primeros aromas. El paladar, aterciopelado y afrutado, conserva frescura y ofrece una masticación intensa.

La nariz es precisa, recta y mineral. Expresa notas de frutas ácidas (cassis, guinda, cereza). En una segunda nariz, se percibe el carácter goloso de ciruela negra con chocolate y regaliz, el toque tostado bien integrado, así como notas de menta fresca y menta seca. En boca es vertical, ligeramente amarga. Expresa sabores de guinda, cereza, cassis, ciruela negra, chocolate, regaliz y notas tostadas. Los taninos son sedosos, bien estructurados. El final es largo, con notas de cereza y mineralidad calcárea, además de una acidez viva y vibrante. Un vino elegante y refinado.

Una versión directa, que ofrece un haz de fruta de cereza y grosella negra, junto con tabaco dulce y un toque de sándalo. Muestra un matiz sabroso en el final, relativamente abierto. Merlot y Cabernet Franc. Beber ahora y hasta 2032. 12.000 cajas producidas, 3.000 cajas importadas.