Château de Myrat 2001

Muy maduro, con un carácter agridulce de limón, limas y jarabe de arce. De cuerpo completo, dulce y punzante. Muy rico y largo. Dulce y salvaje. Extremadamente bien hecho. Mejor después de 2007. 3.330 cajas producidas, 500 cajas importadas.

Color ámbar, piel de naranja quemada en nariz y una atractiva nota ahumada que recorre el paladar. La textura es flexible y sedosa, casi resbaladiza. Los 118 g/l de azúcar residual siguen siendo evidentes por su peso y riqueza, pero al abrirse domina el carácter de albaricoque seco, aportando un final más sabroso y especiado. En conjunto, es un vino agradable, con un atractivo carácter otoñal, aunque sin gran complejidad. Vendimia hasta el 20 de octubre.

El 2001 Château de Myrat presenta un bouquet relativamente ligero pero enfocado de flores amarillas y notas de Aszú y azafrán; con el tiempo surgen toques de almendra y pastelería francesa. En boca está bien equilibrado, con una entrada untuosa. Mermelada cítrica, membrillo y piel de naranja se entremezclan con azafrán y sutiles notas de jengibre, abriéndose con confianza hacia el final. Está madurando con estilo y aplomo, uno de varios Sauternes que han mejorado en los últimos años.

En plena madurez, el vino luce sus frutas tropicales melosas —piña, albaricoque— y una marcada personalidad de naranja confitada. Dulce, de cuerpo medio, con precio razonable y listo para disfrutar.

Amarillo intenso y denso. Bouquet abierto, ligeramente a manzana, fruta con sensación cocida, notas de piña. En boca, de nuevo marcada aromaticidad de piña, acidez viva, dulzor bien equilibrado, plenamente centrado en la fruta y la finura, dará mucho placer en su juventud.

Es uno de los mejores vinos elaborados por la propiedad. El color es soberbio y la nariz, ligeramente más marcada por la madera, destaca por un elegante carácter ahumado. En boca ofrece brillantes notas tostadas y una amplitud y densidad impresionantes.

02: Amarillo intenso y denso. Bouquet abierto, con un ligero toque a manzana; la fruta parece cocida y muestra notas de piña. En boca, de nuevo clara fruta exótica, acidez viva con dulzor bien equilibrado, apuesta plenamente por la fruta y la finura. Dará mucho placer en su juventud. 18/20 2005–2040