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Productos (179)

Sauternes

Famoso en el mundo entero por su refinamiento y su complejidad, el Sauternes se distingue de las demás denominaciones de vinos licorosos y está simbolizado por el prestigioso Château d'Yquem....

Disponible para la entrega

Château Rabaud-Promis 2001

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
93 / 100

660 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 55 € / unidad

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Todos los vinos Château Rabaud-Promis

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Château Liot 1999

Burdeos - Sauternes - Blanco

312 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 26 € / unidad

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Todos los vinos Château Liot

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Château de Myrat 2001

Burdeos - Sauternes - Blanco

2e cru classé

Parker
88 / 100

520 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 43,33 € / unidad

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Todos los vinos Château de Myrat

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Clos Haut-Peyraguey 2007

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
93 / 100

J. Robinson
19- / 20

745 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 62,08 € / unidad

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Todos los vinos Clos Haut-Peyraguey

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Château de Myrat 1997

Burdeos - Sauternes - Blanco

2e cru classé

Parker
80 / 100

J. Robinson
15 / 20

435 € IVA Incl.305 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 25,42 € / unidad

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Todos los vinos Château de Myrat

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Château de Rayne Vigneau 1997

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
87 / 100

J. Robinson
18 / 20

495 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 41,25 € / unidad

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Todos los vinos Château de Rayne Vigneau

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Château Liot 1998

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
90 / 100

315 € IVA Incl.221 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 18,42 € / unidad

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Todos los vinos Château Liot

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Château Liot 2001

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
83 / 100

370 € IVA Incl.259 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 21,58 € / unidad

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Todos los vinos Château Liot

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Château de Rayne Vigneau 1996

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
87 / 100

495 € IVA Incl.347 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 28,92 € / unidad

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Todos los vinos Château de Rayne Vigneau

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Château d'Yquem 1988

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru Supérieur

Parker
96 / 100

J. Robinson
19,5 / 20

3150 € IVA Incl.Una caja de madera de 6 Botellas (75cl) | 525 € / unidad

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Todos los vinos Château d'Yquem

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Château Liot 1997

Burdeos - Sauternes - Blanco

J. Robinson
15,5 / 20

355 € IVA Incl.249 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 20,75 € / unidad

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Todos los vinos Château Liot

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Château de Myrat 2002

Burdeos - Sauternes - Blanco

2e cru classé

Parker
84 / 100

J. Robinson
17 / 20

460 € IVA Incl.345 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 28,75 € / unidad

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Todos los vinos Château de Myrat

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Château Lafaurie-Peyraguey 2002

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
90 / 100

J. Robinson
17 / 20

635 € IVA Incl.445 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 37,08 € / unidad

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Todos los vinos Château Lafaurie-Peyraguey

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Château Liot 2000

Burdeos - Sauternes - Blanco

310 € IVA Incl.217 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 18,08 € / unidad

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Todos los vinos Château Liot

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Château de Rayne Vigneau 1998

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
94 / 100

375 € IVA Incl.300 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 25 € / unidad

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Todos los vinos Château de Rayne Vigneau

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Château de Malle 1997

Burdeos - Sauternes - Blanco

2e cru classé

Parker
89 / 100

J. Robinson
15,5 / 20

450 € IVA Incl.383 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 31,92 € / unidad

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Todos los vinos Château de Malle

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Château Raymond-Lafon 2003

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
91-95 / 100

760 € IVA Incl.608 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 50,67 € / unidad

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Todos los vinos Château Raymond-Lafon

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Château de Rayne Vigneau 2003

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
88 / 100

J. Robinson
18 / 20

470 € IVA Incl.376 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 31,33 € / unidad

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Todos los vinos Château de Rayne Vigneau

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Carmes de Rieussec 2017

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Ch. Rieussec

Parker
91 / 100

250 € IVA Incl.225 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 18,75 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Château de Rayne Vigneau 2001

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
90 / 100

J. Robinson
18 / 20

515 € IVA Incl.412 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 34,33 € / unidad

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Todos los vinos Château de Rayne Vigneau

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Carmes de Rieussec 2014

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Ch. Rieussec

Parker
88-90 / 100

265 € IVA Incl.239 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 19,92 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Château Guiraud 2003

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
89 / 100

J. Robinson
16 / 20

745 € IVA Incl.522 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 43,50 € / unidad

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Todos los vinos Château Guiraud

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Carmes de Rieussec 2018

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Ch. Rieussec

Parker
89-91 / 100

245 € IVA Incl.233 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 19,42 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Carmes de Rieussec 2012

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Ch. Rieussec

275 € IVA Incl.248 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 20,67 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Carmes de Rieussec 2016

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Ch. Rieussec

Parker
91 / 100

260 € IVA Incl.234 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 19,50 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Carmes de Rieussec 2015

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Ch. Rieussec

Parker
91 / 100

270 € IVA Incl.243 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 20,25 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Château Doisy-Védrines 2018

Burdeos - Sauternes - Blanco

2e cru classé

Parker
90-92 / 100

J. Robinson
16,5 / 20

205 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Medias botellas (37,5cl) | 17,08 € / unidad

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Todos los vinos Château Doisy-Védrines

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Château Lafaurie-Peyraguey 2005

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
91 / 100

J. Robinson
17 / 20

675 € IVA Incl.540 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 45 € / unidad

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Todos los vinos Château Lafaurie-Peyraguey

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Carmes de Rieussec 2011

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Ch. Rieussec

J. Robinson
16 / 20

170 € IVA Incl.Una caja de 6 Botellas (75cl) | 28,33 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Château Doisy-Védrines 2017

Burdeos - Sauternes - Blanco

2e cru classé

Parker
94+ / 100

J. Robinson
16,5 / 20

215 € IVA Incl.204 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Medias botellas (37,5cl) | 17 € / unidad

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Todos los vinos Château Doisy-Védrines

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Symphonie de Haut-Peyraguey 2018

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Clos Haut-Peyraguey

250 € IVA Incl.225 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 18,75 € / unidad

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Todos los vinos Clos Haut-Peyraguey

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Château Liot 2016

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
84-87 / 100

J. Robinson
15 / 20

195 € IVA Incl.185 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 15,42 € / unidad

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Todos los vinos Château Liot

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Château Raymond-Lafon 2007

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
93 / 100

J. Robinson
17,5 / 20

510 € IVA Incl.459 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 38,25 € / unidad

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Todos los vinos Château Raymond-Lafon

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Château de Rayne Vigneau 2005

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
92 / 100

J. Robinson
16 / 20

515 € IVA Incl.412 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 34,33 € / unidad

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Todos los vinos Château de Rayne Vigneau

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Château Liot 2003

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
83 / 100

310 € IVA Incl.217 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 18,08 € / unidad

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Todos los vinos Château Liot

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Château Suduiraut 2002

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
90-93 / 100

J. Robinson
17,5 / 20

550 € IVA Incl.468 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 39 € / unidad

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Todos los vinos Château Suduiraut

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Symphonie de Haut-Peyraguey 2016

Burdeos - Sauternes - Blanco

2° vino del Clos Haut-Peyraguey

240 € IVA Incl.216 € IVA Incl.Una caja de 12 Botellas (75cl) | 18 € / unidad

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Todos los vinos Clos Haut-Peyraguey

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Château Rieussec 2007

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
92 / 100

J. Robinson
19 / 20

850 € IVA Incl.765 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 63,75 € / unidad

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Todos los vinos Château Rieussec

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Château Suduiraut 2007

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
94 / 100

J. Robinson
18 / 20

795 € IVA Incl.716 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 59,67 € / unidad

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Todos los vinos Château Suduiraut

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Château Guiraud 2006

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

J. Robinson
16,5 / 20

565 € IVA Incl.452 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 37,67 € / unidad

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Todos los vinos Château Guiraud

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Château Suduiraut 2006

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

Parker
93 / 100

J. Robinson
17 / 20

650 € IVA Incl.585 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 48,75 € / unidad

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Todos los vinos Château Suduiraut

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Château de Malle 1996

Burdeos - Sauternes - Blanco

2e cru classé

Parker
87 / 100

J. Robinson
16,5 / 20

390 € IVA Incl.332 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 27,67 € / unidad

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Todos los vinos Château de Malle

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Château de Fargues 2005

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
95 / 100

J. Robinson
16 / 20

1175 € IVA Incl.1058 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 88,17 € / unidad

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Todos los vinos Château de Fargues

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Château de Fargues 1996

Burdeos - Sauternes - Blanco

Parker
93 / 100

990 € IVA Incl.891 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 74,25 € / unidad

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Todos los vinos Château de Fargues

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Château de Rayne Vigneau 2000

Burdeos - Sauternes - Blanco

1er cru classé

440 € IVA Incl.330 € IVA Incl.Una caja de madera de 12 Botellas (75cl) | 27,50 € / unidad

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Todos los vinos Château de Rayne Vigneau

Sauternes : Los puntos clave

Famoso en el mundo entero por su refinamiento y su complejidad, el Sauternes se distingue de las demás denominaciones de vinos licorosos y está simbolizado por el prestigioso Château d'Yquem. Antes de ser un vino, el Sauternes es antetodo una denominación. Situado en la ribera izquierda de la Garona, a unos treinta kilometros en el sur de Burdeos, la zona de producción de Sauternes representa una superficie de 1 557 hectáreas, con 5 zonas : Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac y Barsac. El viñedo de Sauternes viene plantado en un terruño pedregoso, compuesto por graves y guijarros calcáreos.

Los vinos de Sauternes deben su gusto particular a la famosa « podredumbre noble » el botrytis cinerea, este hongo sin el cual no existiría. El microclima presente en la zona, asociado al papel imprescindible del Ciron (pequeño afluente el río Garona) permiten el desarrollo de la podredumbre noble gracias a la humedad de las brumas de las mañnas en el otoño que se deposita en las uvas. El botrytis permite desecar las uvas concentrando el azúcar 221g/l según las especificaciones de la denominación) y desarrollar los aromas particulares del Sauternes. Verdadero oro liquido, los vinos de Sauternes son el resultado de un proceso largo y costoso para los productores ya que la tasa de rendimiento está limitada a 25hl por hectárea. Para las propiedades más selectivas, una vid equivale a una copa de vino mientras que normalmente se trata de una vid para una botella de vino.

La clasificación de 1855 realizada durante la Exposición Universal de París firmará el reconocimiento de 26 crus classés, expresando cada uno una tipicidad propia. Aunque el Sémillon sea la cepa emblemática de la denominación Sauternes, el ensamblaje cuenta con el Sauvignon Blanc y la Muscadelle.

El Sauternes debe su fama a algunas propiedades prestigiosas tales como el Château La Tour Blanche, Château Suduiraut, Château Guiraud, Château Climens, Château de Rayne Vigneau o Château Lafaurie-Peyraguey...

Caracterizados por una gran frescura aromática con notas de agríos en la juventud, los vinos de Sauternes presentan un fantástico potencial de envejecimiento, permitiendo desarrollar su complejidad con una gran opulencia en boca y una acidez carácteristica.

A veces asociados a las cenas de fiestas, el Sauternes se combina perfectamente con los maridajes más sorprendentes, particularmente con la cocina fusión y la cocina especiada.

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Origen de los productos garantizado Procedencia directa de las bodegas

★

4.5/5