Château Lafaurie-Peyraguey 2017

Un Sauternes excepcional al estilo de Lafaurie-Peyraguey

Desde su compra por el empresario suizo Silvio Denz, el ^1er Grand Cru Classé de Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey en el sur de la región de Burdeos ha recuperado todo su brillo.

Un año delicado y lleno de contrastes, 2017 demostró sin embargo que se daban las condiciones perfectas para producir una cosecha de Sauternesinolvidable. Este es claramente un año excepcional para los vinos dulces de Sauternes. Con uvas perfectamente maduras, en excelentes condiciones sanitarias a finales de agosto y providenciales condiciones de finales de temporada en septiembre, la podredumbre noble pudo desarrollarse perfectamente para obtener bayas botritizadas de Sémillon(95% del conjunto) y Sauvignon Blanc (5% de la mezcla) con una alta concentración de aromas y azúcares.

Aromas ricos, boca aguada, equilibrio armonioso azúcar-acidez, final fresco, Château Lafaurie Peyraguey 2017 presenta las cualidades que hacen a un Sauternes de clase. Debido a que las nociones de arte y de terruño están profundamente ligadas a la historia del Château Lafaurie-Peyraguey, este néctar se sirve en una botella excepcional decorada con el grabado "Mujer y Uvas", basado en el modelo creado por René Lalique en 1928.