Vinos blancos afrutados de Sauternes
El Château Liot es un vino blanco de Sauternes producido en la meseta de Haut Barsac. El terroir está compuesto de suelos arcillosos-calcáreos. La superficie total de la propiedad es de 25 hectáreas. Las vides tienen una edad media de 45 años. Las variedades de uva del viñedo son 85% Semillon, 10% Sauvignon y 5% Muscadelle.
En la degustación, los vinos producidos por Château Liot ofrecen aromas armoniosos y elegantes. Generalmente desprenden sabores frutales (ciruelas mirabel, cítricos) que se mezclan maravillosamente con toques de miel, maracuyá y albaricoques confitados.
Este comentario corresponde a una cata realizada en el momento de la salida de este vino en la cosecha mencionada. Las cualidades organolépticas evolucionan necesariamente con el tiempo, por lo que es necesario revisar el comentario actual, que tiene por objeto describir el estilo intemporal del vino presentado.