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Château du Moulin-à-Vent 2023
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Descripción
Un vino tinto delicado y expresivo de Beaujolais
La propiedad
Verdadero emblema del patrimonio vinícola, Château du Moulin-à-Vent está establecido desde 1732 en la prestigiosa denominación epónima del norte de Beaujolais. Más de tres siglos de historia han visto sucederse a tres familias que, a pesar de trayectorias distintas, han compartido la misma convicción: la preeminencia de Moulin-à-Vent. Bajo el impulso de la familia Parinet desde 2009, la propiedad ha experimentado un renacimiento notable, impulsado por la audacia y el compromiso de dos espíritus innovadores, Édouard Parinet y Brice Laffond. Animados por el entusiasmo, la curiosidad y una profunda pasión, elaboran vinos excepcionales que expresan con precisión los grandes terruños de Beaujolais.
El viñedo
Este vino de la denominación Moulin-à-Vent proviene de parcelas situadas en el extremo norte de Beaujolais, sobre un mosaico de suelos marcados por gorrhe, manganeso y óxido de hierro. La cuvée se produce a partir de viñas con una edad media de 60 años.
Variedad de uva
Este Château du Moulin-à-Vent 2023 es 100% gamay.
