Château du Moulin-à-Vent : Les Vérillats 2021

Un tinto esbelto, pulido y elegante, que muestra frescura y taninos brillantes. Ofrece sabores cítricos y especiados de mora y fresa, con buena densidad y una sensación sedosa. La acidez de cáscara de naranja impulsa el final de longitud media, con altas notas florales. Beber ahora y hasta 2028. 400 cajas elaboradas, 100 cajas importadas.

La propia definición de lo que debe ser un gran Moulin-à-Vent: fruta precisa, redondez, cuerpo noble y persistencia. Una bella emoción por anticipar.