Château Grand Corbin-Despagne 2020

Presenta la madurez oscura pero de bordes suaves de la añada, con notas de compota de ciruela y boysenberry entrelazadas con regaliz fundido que forman el núcleo, mientras hilos ligeramente tensos de aliso y cedro recorren el final de matiz sabroso. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Beber ahora y hasta 2029. 9.000 cajas elaboradas, 1.000 cajas importadas.

Pleno y afrutado pero también muy concentrado, muestra notas de ciruela y uva pasa —lo que insinúa el 15% de ABV— junto a arándanos jugosos que aportan una sensación de fruta negra tanto madura como fresca. La acidez es excelente y eleva el conjunto, mientras los taninos especiados marcan los bordes. Está un poco expresivo ahora, con calor y alcohol dispuestos en capas verticales, por lo que ambos perduran en el final. Se siente un poco intenso, pero tiene energía y estilo. Segundo año en conversión a biodinámica. Pasó a orgánico en 2004.

Un St.-Emilion con un núcleo sólido de fruta, hierbas frescas, nueces y avellanas. Cuerpo de medio a completo, con capas de taninos y un final jugoso. Masticable al final. 75% merlot, 24% cabernet franc y 1% cabernet sauvignon. De uvas cultivadas orgánicamente. Dale de tres a cuatro años para que se ablande y se integre.

Botella llena 1.310 g. Muestra de barrica tomada el 7 de abril. Certificado orgánico. Púrpura extremadamente profundo y oscuro. Nariz mucho más sutil y profunda que la de muchos de sus pares. Uno puede convencerse de que hay profundidades ocultas aquí. Sabores intensos, maduros y flexibles de fruta morada – incluso cassis muy maduro–, y muy persistentes. Tiene la riqueza del St-Émilion de finales del siglo XX, pero también gran frescura. Recubre el paladar con una notable carga de taninos maduros debajo. Impresionante. (JR)

El 2020 Grand Corbin Despagne muestra un bouquet limpio de mora, arándano y notas de sotobosque que quizá ganaría con algo más de vigor. En boca es de cuerpo medio, con taninos granulados y acidez fresca. Es vivo, con un final agradable, ligeramente especiado, que se abre suavemente. No es un espectáculo, pero sí un Saint-Émilion finamente elaborado.

Flores, regaliz, cerezas, ciruelas, especias, hojas de laurel y salvia conforman un bouquet complejo. El vino es de cuerpo medio, sedoso y fresco. Hay una preciosa vivacidad y pureza en las frutas rojas dulces y maduras que perduran mucho después del último sorbo. Elaborado a partir de una mezcla de 75% Merlot, 24% Cabernet Franc y 1% Cabernet Sauvignon, este vino de estilo refinado se sitúa claramente entre las mejores añadas jamás producidas por Chateau Grand Corbin-Despagne. Beber de 2024 a 2045.

Rubí oscuro y profundo, reflejos violáceos, corazón opaco, ligero aclarado en el borde. Delicada cereza roja, toques de frutos silvestres, suaves notas de higo y tabaco, un toque de madera. Potente, con mucha sustancia, algo de nougat, cerezas negras dulces, taninos vivos e integrados, fruta marcada en el final, muestra longitud y potencial de envejecimiento, un vino gastronómico complejo.

De tono rubí/púrpura profundo, el 2020 Château Grand Corbin-Despagne ofrece un bouquet perfumado y exótico de frutas rojas, azules y negras, además de roble especiado, incienso floral y sándalo. Bellamente complejo, de cuerpo medio a pleno, con capas y elegante en el paladar, combina la concentración y la potencia de la añada con ligereza y gracia. Es otro brillante 2020 que se beneficiará de un breve afinamiento en botella y se conservará durante más de dos décadas.

Fruta negra, con protagonismo de cassis y arándano, textura cremosa y clara concentración; fruta plenamente madura que deriva hacia el higo pero se equilibra con chocolate amargo y anís. Delicioso, de un viñedo de 29 ha en grava-arena-arcilla propiedad de François Despagne, rendimiento de 36 hl/ha.

De color granate-púrpura profundo, el 2020 Grand Corbin-Despagne está elaborado con 75% Merlot, 24% Cabernet Franc y 1% Cabernet Sauvignon. Del vaso emergen notas de compota de ciruela, cerezas horneadas y moras blancas secas, seguidas de toques de cedro y mineral de hierro. En boca, con cuerpo, es rico y seductor, con taninos aterciopelados y la frescura justa, rematando con un impulso mineral.

94-95

El bouquet de Grand Corbin-Despagne se perfila con sutileza y complejidad. No tiene un enfoque particular, más allá de su capacidad para revelar numerosas facetas, tanto en notas afrutadas como especiadas y minerales. El vino presenta taninos carnosos, una estructura incisiva y una expresión frutal itinerante, desde el ataque hasta el final. Un vino que no teme mostrar su temperamento, su tensión, idealmente envuelta por la finura y la suavidad del Merlot. Final jugoso, afrutado y persistente. ¡Qué gran acierto!

Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática y sutil. Fruta madura. Preciosa combinación entre frutos negros y matices amaderados. Boca encantadora desde el ataque, que se desarrolla en un cuerpo aéreo, fundente y aromático, con un porte gracioso nunca visto hasta ahora en este cru. Todo se funde dejando mucho sabor en la persistencia, sin un ápice de tanino. Es delicioso e imposible de escupir.

La elegancia habitual de Grand Corbin Despagne se aprecia en esta añada, con un perfil más concentrado, fruta negra madura y plena, notas especiadas de pimienta y un registro floral embriagador. Finamente cincelado y muy goloso. Final centrado en la frescura.

La nariz es afrutada, golosa, bien definida y ofrece pureza de fruta, cierta pequeña intensidad, una fruta carnosa/jugosa muy atractiva, así como complejidad, profundidad y cierta potencia. Encontramos notas de arándano brillante y violeta y, más ligeramente, de fresa brillante, asociadas a toques de cassis triturado, mora jugosa, lirio, pinceladas de regaliz, aciano, así como pequeñas puntas de pimienta de cubeba, vainilla y almendra madura. En boca es afrutado, elegante y fresco, y ofrece potencia (con delicadeza), concentración (con finura), un bonito grano fino, estructura, profundidad, un ligero carácter multicapa, buen volumen, precisión, una fina tensión y riqueza (todo bajo control). En boca, este vino expresa notas de cassis salvaje brillante, arándano carnoso y, más ligeramente, ciruela jugosa, asociadas a toques de pequeñas frutas negras, aciano, fresa, flor de fresal, apuntes de vainilla, avellana tostada, tabaco rubio, moca y muy discretas puntas de grafito (en el fondo). Buena longitud. Los taninos son precisos, bien trabajados, elegantes, de raza y ofrecen cierta suavidad. ¡Un vino deliciosamente goloso! Enhorabuena