Château Grand Corbin-Despagne 2023

La nariz, también este año, es expresiva y compleja, un relieve de aromas, fruta, especias, notas florales y matices minerales; vivo en boca, muestra dinamismo y elegancia, con potencia y frescura, taninos de grano fino sedosamente entrelazados con la fruta y una longitud impresionante. Como siempre, muy recomendable.

Color violeta brillante; el vino procede de un excelente terruño de arcillas silíceas sobre depósitos de hierro y arenas antiguas sobre arcilla azul. Crianza en un 40% de roble nuevo, con un pH de 3,68; un vino equilibrado cuya vivacidad se refleja en taninos de tono algo alto, comunes a la añada 2023. Me gustan la profundidad y la jugosidad en boca. Termina con un final medio, marcado por fruta azul y mora fresca, con elevación. Rendimiento de 45 hl/ha.

El Grand Corbin Despagne 2023 tiene clase, es elegante y está muy pulido, tal como en primeur. Crème de cassis, lavanda, menta, espresso y un toque de roble francés se despliegan sin esfuerzo en la copa. Este Saint-Émilion de cuerpo medio es una delicia total. Se abre maravillosamente con aireación, revelando matices preciosos y una gran dimensión de textura. Catado dos veces.

Color rubí profundo, corazón opaco, reflejos púrpura, aclarando en el borde. Toque floral, un atisbo de ralladura de mandarina, cerezas rojas, bouquet invitante. Jugoso, complejidad media, frutos rojos, parece ágil a pesar de los taninos maduros, final mineral, buen vino para la mesa.

Color ciruela oscuro, hoja de frambuesa, hoja de tomate, fragante e intenso, frutos de baya oscuros, lleno de encanto y textura, con nota de piedra pómez y una sensación de claroscuros. Mucho sabor concentrado, excelente. 40% de roble nuevo para la crianza, finca de la familia Despagne, agricultura biodinámica.

Puntuación: 92-94. Delicadeza y refinamiento para una nariz de pureza, frescura y elegancia, con perfumes de rosa antigua, peonía en flor y frutos rojos. Los mismos aromas se encuentran en una materia armoniosa y generosa. La textura sedosa y vivaz ofrece un vino de gran bebibilidad, muy digestivo.

Desde el primer momento, el bouquet despliega con facilidad su perfil aromático, con una presencia llamativa de pimienta de Jamaica, flores, regaliz y frambuesas negras. En boca, el vino es de cuerpo medio, sedoso, elegante y afrutado, dejando sabores dulces, maduros y refinados de frambuesas negras, cerezas y ciruelas que se prolongan hasta un final cremoso, de textura aterciopelada. El vino se elabora a partir de un ensamblaje de 75% Merlot y 25% Cabernet Franc. Beber de 2027 a 2048.

La sutileza presente es un indicio evidente del estilo que está por venir. Los numerosos detalles crean un conjunto convincente, cuya tarea es realzar el todo a través de elementos pertinentes, pero también dejar el suficiente espacio para matices sutiles. Fino, preciso y ligeramente cremoso en el ataque, el vino adopta un perfil lineal y potente, con la ambición de ofrecer una simbiosis lograda. Los taninos, compactos, sostienen la estructura y van de la mano de una tensión estructurante, garantía de futuro. Un vino elegante, persistente y completo. En mi opinión, figura entre los grandes logros de François Despagne.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases) Color oscuro, intenso y bonito. Nariz muy aromática, de fruta madura, que evoluciona con riqueza en la copa. Toques de cítricos. Preciso en el ataque, muy aromático en el centro de boca, el vino acaricia el paladar. Se desarrolla de forma ascendente hacia un final largo, sabroso y jugoso, no marcado por el tanino.

Como ocurre tan a menudo en esta casa, François Despagne ha utilizado la madera con mano contenida, y el Grand Corbin-Despagne 2023 no es la excepción. Despliega aromas de mina de lápiz, frutas negras, especias y regaliz fresco. De cuerpo medio a pleno, sabroso y flexible, se articula en torno a un núcleo de fruta carnosa, con buena profundidad, enmarcado por taninos aterciopelados y de textura polvorienta, y culmina con un final largo, salino y elegante. El ensamblaje—40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot—representa un gran logro en esta añada.

De textura sedosa, con fruta de mora que se mezcla con taninos firmes, es un vino fino. Su fruta y sus aromas de pimienta negra forman parte de un conjunto maduro y equilibrado. Beber a partir de 2030. Ecológico.