Château Grand Mayne 2017

Sigue siendo un poco demasiado cerrado y difícil de abordar, incluso después de 18 meses en barrica para suavizar los taninos. Están sucediendo muchas cosas interesantes en Grand Mayne, y sin duda es una propiedad a seguir. Hay muchos elementos gourmet impresionantes aquí, pero en conjunto la madera está apagando la fruta.

El 2017 Grand Mayne muestra un bouquet atractivo de cerezas rojas, fresa silvestre y grosella negra, con toques de humidor y clavo que aparecen con el tiempo. La intensidad es claramente impresionante para la añada. En boca está bien equilibrado, con taninos finos. Ofrece una frescura y cohesión sobresalientes, con fruta roja flexible y ágil mezclada con pimienta blanca y hoja de laurel en el final. Un vino excelente de Jean-Antoine Nony y su equipo.

Clásico en su estilo, el vino resulta más interesante en nariz con notas de hierbas, hoja, flores, humo y fruta roja brillante, presentes tanto en nariz como en boca. De cuerpo medio, con un centro de boca y final de baya roja picante, aceituna y cacao amargo, el vino mejorará con al menos otros 6–7 años en bodega.

Granate rubí profundo y oscuro, reflejos violáceos, sutil aclarado en el borde, fina sapidez de maderas nobles, delicada vainilla y cerezas, bouquet atractivo. Cuerpo medio, elegante, cerezas negras, taninos maduros e integrados, mineral, final achocolatado, con cierto potencial de guarda.

Mostrándose muy bien, el 2017 Chateau Grand Mayne presenta un color más rubí/púrpura, así como notas complejas de frutas rojas y negras sabrosas, sándalo, incienso floral y especias. Con algo de roble de fondo, cuerpo de medio a pleno y taninos presentes, se beneficiará de 3–4 años de crianza en botella y se conservará durante 10–15 años o más.

Rubí granate. Un comienzo fascinante, con frambuesas maduras, té de escaramujo y un delicado aroma a violeta. En un paladar danzante, Grand- Mayne se mueve con ligereza como una prima ballerina, apoyado por taninos sutiles y una estructura elegante. El final concentrado muestra jugo de arándano rojo, romero fresco y sándalo, y termina con una suave astringencia. ¡Un imprescindible absoluto para los amantes de la finura!

Kunz muestra de barrica 18: bouquet aterciopelado, fresco, elegante y potente, arándanos, fresas, fino moca, tabaco claro. Paladar elegante y delicado, con fruta aterciopelada y potente, muchos taninos finos, aromática densa y variada, final largo y delicado.

Bouquet sedoso, fresco, elegante y potente, arándanos, fresas, fino moca, tabaco claro. Paladar elegante y delicado, con fruta aterciopelada y potente, muchos taninos finos, aromaticidad densa y multifacética, final largo y delicado. 18/20 2024 - 2040

El 2017 Grand Mayne presenta un color púrpura granate de medio a profundo. Sale de la copa con vivaces aromas de kirsch, frambuesas negras y cedro, además de sugerencias de suelo húmedo y tapenade. De cuerpo medio, el paladar muestra una estructura firme de taninos masticables y la frescura justa para sostener los sabores salados, y termina con una nota de té largamente infusionado.

El vino se está cerrando; la generosidad de estructura vislumbrada en las catas de la primavera de 2018 ya no es evidente.

Madurado con delicadeza a resguardo, esta añada se contiene al principio antes de ofrecer por fin una bonita sensación fundida. El vino se acompasa con una fruta ligera y discreta, marcada por taninos fundidos y un final que se cierra sobre amargos suaves. Una botella para abrir.

Vino afrutado, amplio, jugoso, sápido, con taninos suaves y largo final.

Bouquet muy clásico y agradable, con notas de madera de regaliz, moras y menta piperita. Toque floral y agradables notas de crianza. En boca, el vino es jugoso y goloso. Los taninos aportan sostén y otorgan amplitud. Aún deben ganar en suavidad, pero su carácter firme les permite gestionar bien el temperamento de la estructura. Final afrutado y refrescante. Un gran acierto en Grand-Mayne.

La nariz es fresca, precisa y recta/elegante. Aparecen notas de casis, mora salvaje carnosa y, de forma más sutil, fresa carnosa, acompañadas de finos toques tostados, especias dulces, avellana y cacao, así como una discreta/imperceptible punta de violeta y pimienta en el fondo. En boca es afrutado, bien equilibrado y preciso, y ofrece una buena definición de jugosidad, suavidad y frescura. En boca, este vino expresa notas de mora jugosa, casis jugoso y, más ligeramente, fresa silvestre, asociadas a finos toques de bayas rojas/cereza, tostado, haba tonka y una discreta punta de almendra y especias. Los taninos están algo apretados, rectos y muy ligeramente secantes. Buena longitud.

Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz frutal de madurez, ligeramente especiada; entrada en boca finamente carnosa, el vino se desarrolla muy afrutado e incluso aterciopelado. Desliza hacia un final suave y muy agradable. Está bueno y muy bien construido.