Château Haut-Batailley : Nomade de Haut-Batailley 2019

Nomade de Haut-Batailley: una edición limitada para disfrutar dondequiera que esté

La propiedad

Quinto Grand Cru Classé en la Clasificación Oficial de 1855, Château Haut-Batailley es una referencia en la denominación Pauillac. Su nombre deriva de la palabra "bataille" (batalla), en recuerdo de las batallas que supuestamente tuvieron lugar en la propiedad al final de la Guerra de los Cien Años en el siglo XV.

Desde 2017, Château Haut-Batailley está dirigido por la familia Cazes, continuando el trabajo iniciado por la familia Borie en 1930 y perpetuando el estilo y la calidad de este Cru ineludible del Médoc, en la Orilla Izquierda de la región de Burdeos.

El viñedo

Referencia entre los grandes vinos de Pauillac, Château Haut-Batailley vela por un terroir de unas cuarenta hectáreas, que incluye 22 hectáreas de viñas con una media de 32 años y 19 hectáreas de viñas jóvenes. Situado en el sur de la denominación, el viñedo descansa sobre suelos compuestos por gravas del Garona y arcilla.

Un estuche de cata portátil de edición limitada

Château Haut-Batailley desvela una nueva pieza emblemática con "Nomade", un estuche de cata portátil diseñado en colaboración con Atelier Dahu, un artesano de marroquinería fina con sede en Burdeos. Imaginado por Vincent Jacquinot, este estuche a medida combina funcionalidad y refinamiento: cuero de curtidurías francesas, tonos cálidos, estampado en caliente, bordes acabados con cera, correas ajustadas con precisión y un montaje meticuloso.

Diseñado para acompañar la añada 2019, "Nomade de Haut-Batailley" reúne accesorios de servicio esenciales:

• 1 botella de Château Haut-Batailley 2019

• 1 sacacorchos de doble hoja grabado con "Château Haut-Batailley"

• 2 láminas antigoteo, en una funda de cuero de la marca

Abrir, servir, catar: cada gesto se convierte en un ritual natural y elegante, dondequiera que esté.

Segunda pieza de una colección en ciernes, "Nomade" extiende la experiencia del vino más allá de la botella y expresa el espíritu de Haut-Batailley en un objeto práctico, estético y un compañero diario.

Vinificación y crianza

Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (60% nuevas).

Variedades

76% Cabernet Sauvignon y 24% Merlot.

Características y consejos de cata del Château Haut-Batailley 2019

Cata

Vista
Un hermoso color granate con reflejos rubí.

Nariz
Expresiva, la nariz mezcla fragancias afrutadas y de vainilla, apoyadas por una hermosa frescura.

Boca
Combinando concentración y cremosidad, el paladar seduce con su textura sedosa y acariciadora.