Château Haut-Batailley : Nomade de Haut-Batailley 2019

Nomade de Haut-Batailley: una edición limitada para disfrutar allá donde estés

La propiedad

Quinto Grand Cru Clasificado en la Clasificación Oficial de 1855, Château Haut-Batailley es una referencia de la denominación Pauillac. Su nombre deriva de la palabra «bataille» (batalla), en recuerdo de los combates que, según la tradición, tuvieron lugar en la propiedad al final de la Guerra de los Cien Años, en el siglo XV.

Desde 2017, Château Haut-Batailley está dirigido por la familia Cazes, que continúa la labor iniciada por la familia Borie en 1930 y mantiene el estilo y la calidad de este cru esencial del Médoc, en la orilla izquierda de la región de Burdeos.

El viñedo

Referencia entre los grandes vinos de Pauillac, Château Haut-Batailley gestiona un terroir de unas cuarenta hectáreas, entre las que se incluyen 22 hectáreas de viñas con una edad media de 32 años y 19 hectáreas de viñas jóvenes. Este viñedo, situado en la parte sur de la denominación, se asienta sobre suelos compuestos de gravas y arcillas del Garona.

Un estuche de degustación portátil en edición limitada

Château Haut-Batailley presenta una nueva pieza de firma con «Nomade», un estuche de degustación portátil diseñado en colaboración con Atelier Dahu, un maestro marroquinero de excelencia de Burdeos. Concebido por Vincent Jacquinot, este estuche a medida combina funcionalidad y refinamiento: cueros de curtidurías francesas, tonos cálidos, marcas estampadas en caliente, bordes acabados a la cera, correas ajustadas con precisión y un montaje meticuloso.

Diseñado para acompañar la añada 2019, «Nomade de Haut-Batailley» reúne los accesorios esenciales para el servicio:

• 1 botella de Château Haut-Batailley 2019

• 1 sacacorchos de doble hoja grabado con «Château Haut-Batailley»

• 2 tapones antigoteo, en una funda de cuero monogramada

Abrir, servir, degustar: cada gesto se convierte en un ritual natural y elegante, estés donde estés.

Segunda pieza de una colección en constante evolución, «Nomade» prolonga la experiencia del vino más allá de la botella y captura el espíritu de Haut-Batailley en un objeto tan práctico como elegante, un verdadero compañero del día a día.

Vinificación y crianza

Crianza de 16 meses en barricas de roble francés, un 60% de ellas nuevas.

Variedades de uva

76% Cabernet Sauvignon y 24% Merlot.

Características y notas de cata de Château Haut-Batailley 2019

Notas de cata

Vista
Un hermoso color granate con reflejos rubí.

Nariz
Expresiva, la nariz combina notas afrutadas y de vainilla, sostenidas por una agradable frescura.

Boca
Combinando concentración y riqueza, la boca seduce con su textura sedosa y envolvente.