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Château La Croix de Gay 2016
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Descripción
Un vino de Pomerol de gran finura
La propiedad
Durante casi seis siglos, el Château La Croix de Gay ha supervisado un terroir excepcional, en Pomerol. La familia Raynaud-Lebreton, ahora al frente de la finca, proviene de una familia de viticultores desde 1772, establecida en la comuna de Pomerol desde 1447.
El viñedo
Una propiedad emblemática de la prestigiosa denominación de la orilla derecha de la región de Burdeos, Château La Croix de Gay se encuentra entre los nombres más apreciados por los entusiastas de Pomerol. El viñedo de 3.70 hectáreas en producción está plantado en suelos compuestos por gravas de Günz y gravas de Mindel.
Vinificación y envejecimiento
El envejecimiento se lleva a cabo en barricas (de las cuales el 60% son nuevas y el 40% de un vino) durante un promedio de 18 meses.
Mezcla
95% merlot, 5% cabernet franc.
Características y consejos de cata para Château La Croix de Gay 2016
Cata
Encantador y de gran finura, este vino tiene un excelente potencial de envejecimiento.
