Château La Fleur de Gay 2016

Château La Fleur de Gay 2016: un Pomerol con magníficos taninos

Château La Fleur de Gay es un vino tinto hecho exclusivamente con el Merlot y producido bajo la denominación Pomerol. Las vides están plantadas en un viñedo de 2 hectáreas y se benefician de tres tipos de suelo distintos: arcilla, un crup de grava de Günz y grava de Günz en subsuelos arcillosos. El vino es envejecido en barriles nuevos durante 18 meses. Los vinos producidos por Chateau La Fleur de Gay son de estilo, una mezcla entre Burdeos (para la ciencia de la mezcla) y Borgoña (para la expresión de las parcelas elegidas). La cosecha de la cosecha de 2016 de Chateau La Fleur de Gay tuvo lugar el 29 y 30 de septiembre de 2016.

En la degustación, Château La Fleur de Gay 2016 es una hermosa expresión de la diversidad de su terruño. Muy aromático en la nariz, este vino es de cuerpo medio en el paladar, revelando taninos suaves. Se pueden apreciar entonces sabrosos toques de frutas negras (moras, arándanos) que se mezclan con sabores picantes (clavos) y vegetales.

Este comentario desea principalmente describir en un momento T el perfil general del vino. Obsérvese que con el tiempo, el vino (que necesariamente evoluciona en la botella) puede presentar otras cualidades organolépticas