Château La Mission Haut-Brion 2010

No ha perdido nada de su sutil aromaticidad floral, construido como una roca, jugoso, denso, lleno y largo, rico y crujiente, largo, un vino monumental que puede y debe envejecer eternamente. Sustituye la elegancia por músculo, pero con coherencia y sin ningún maquillaje. El precio también es sin maquillaje: casi 600 euros la botella.

Intenso y cautivador. A pesar de mostrar mucho peso y un agarre alquitranado, las notas de madera de manzano chamuscada y aliso están bien definidas en este tinto, acentuando un núcleo de higo asado, coulis de moras y fruta de grosella roja y negra macerada. El largo final, ribeteado de zarzamora, luce llamativas notas de ganache y té Lapsang Souchong, mientras la estructura se niega a ceder hasta que todo se ha desplegado por completo. Musculoso y vivaz. Óptimo de 2019 a 2040. Se elaboraron 5.100 cajas.

Lujoso, rico y maduro en boca, la nariz muestra notas perfumadas de violeta, taninos sedosos y una madera flexible que auguran muchos años de disfrute. Año muy seco, 2010 fue el más seco desde 1949 entre abril y finales de septiembre. Las vides se deshidrataron y concentraron, pero las noches muy frescas favorecieron la frescura y la acumulación de antocianinas en las uvas. A pesar de la falta de lluvia y del carácter inicialmente monolítico de muchos 2010, La Mission ha madurado bellamente.

Aunque el 2010 La Mission Haut-Brion se sirvió en el château, Jean-Philippe Delmas tuvo que solicitar una segunda botella, ya que la primera estaba claramente desajustada. La segunda es magnífica. Con una definición brillante y una intensidad casi abrumadora en nariz, muestra capas de fruta negra, mina de lápiz y una marcada influencia marina con toques de nori japonés. En boca tiene una columna vertebral estupenda y más precisión que Haut-Brion, con un final persistente y cautivador. Necesitará tiempo. Catado en el château.

Aromas de humo, roble y tierra caliente dan paso a un vino concentrado y con capas, lleno de taninos maduros; fresco, largo, puro, con dulces frambuesas negras que permanecen en el paladar durante al menos 40 segundos. Estructurado para envejecer, el vino requiere al menos 15 años antes de desplegar sus encantos. En botella se muestra mucho mejor que en barrica. Con suerte, esta tendencia continuará.

Rubí muy oscuro, reflejos violáceos, ligero aclarado en el borde. Nariz algo contenida, sutil fruta de ciruela, frutos negros, un toque de cassis, al fondo un matiz de fina nota de madera, un toque de nougat y caramelo. En boca es jugoso, con fruta marcada y delicada, potente pero no exuberante, taninos perfectos, mineral y persistente, tono achocolatado y fina fruta de bayas oscuras en el final, gran longitud, enorme potencial de evolución. Brillante.

El 2010 Château La Mission Haut-Brion se basa en un 62% de Cabernet Sauvignon, 37% de Merlot y el 1% restante de Cabernet Franc, criado con abundante roble nuevo. Es un 2010 absolutamente clásico por su estilo profundo, musculoso y potente, y despliega un abanico casi inagotable de frutos negros ahumados, virutas de lápiz de cedro, carnes asadas, regaliz y una mineralidad innegable, casi como un licor de roca. Sensacionalmente rico en boca, es corpulento, con una textura profunda, estratificada y opulenta, taninos dulces e integrados, un hermoso centro de boca y esa rara combinación de potencia y elegancia que define a todos los grandes vinos. Con 15,1% de alcohol, se burla de los detractores del alcohol y sigue siendo juvenil, con una frescura viva y vibrante que lo mantiene ágil. Necesita al menos 2 horas en decantador si se va a beber pronto y, aunque ofrece un placer increíble, aún no está en plena madurez. Yo le daría a las botellas otros 4-5 años, y luego evolucionará con gracia durante la siguiente media centuria.

62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Cabernet Franc, rendimiento: 43 hl/ha. Granate de intensidad media con reflejos violáceos. Bouquet delicado con noble contención, maderas finas, chocolate negro y sutiles matices de tabaco, un toque de saúco. Ciruela negra, regaliz, riquísimo en extracto, extremadamente profundo y de fruta negra: ¡nunca una muestra de barrica de Mission había sido tan elegante y refinada! Aun así, necesitará mucho tiempo para revelar su verdadera grandeza. «La gran paradoja de la añada 2010 es que, en cuanto al contenido de azúcar de las uvas, la cantidad de taninos y el grado alcohólico, volvemos a tener un año de récords. Con la Mission hemos llegado a 15% vol. de alcohol, sin que tengamos que quejarnos de un monstruo», señaló Jean-Philippe Delmas durante nuestra visita.

62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Cabernet Franc. 43 hl/ha. Granate de intensidad media con reflejos violáceos en el centro y destellos rubí en el borde. Bouquet delicado: mientras La Chapelle se expresa desde el inicio, La Mission muestra una casi noble contención en nariz—maderas nobles, chocolate negro y finos matices de tabaco, con un toque de saúco como fruta de base. Nunca un Mission en muestra de barrica había sido tan elegante y de filigrana: ciruelas negras, regaliz; sólo en un segundo momento el enorme extracto se impone en la lengua, mostrándose hasta el final extremadamente profundo y marcado por frutos negros. Este Mission también demuestra que se mostrará defensivo durante mucho tiempo y que necesitará mucho tiempo para revelar su verdadera grandeza. Y quien no tenga esa paciencia debería buscar Missions más rápidos y más antiguos. «La gran paradoja de esta añada es que volvemos a tener un año de récords—en contenido de azúcar, taninos y alcohol. Hemos llegado al 15% vol., sin que tengamos que quejarnos de monstruos», señaló Jean-Philippe Délmas durante nuestra visita.

(37% Merlot, 62% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc) Bouquet profundo, denso y concentrado: frutas negras, tabaco, maderas nobles, moca, trufa, pasas de Corinto. Paladar denso, potente, con múltiples capas y aterciopelado, con fruta plena y sedosa, abundantes taninos de calidad, aromática concentrada, final muy largo y amplio con numerosos y buenos recuerdos aromáticos. 19/20 2018 - 2040

Vibra de vida, aún apenas desplegado con 14 años, con una evidente construcción muscular que sostiene el armazón tánico. Algo contenido en la primera nariz, se abre rápidamente para mostrar notas de pimienta negra, canela y trufa negra junto a regaliz, frambuesas asadas y arándanos; concentrado, vivo y esculpido, arquitectónico como los mejores 2010. Final prolongado, surcado por habas de cacao especiadas y pulsos de acidez fresca; el latido del interés seguirá sonando durante décadas. 75% de roble nuevo para la crianza; vendimia del 8 de septiembre al 8 de octubre.

Nariz de gran delicadeza, fruta pura, matices florales y especiados; boca de potencia contenida, grano de tanino excepcional, tensión y frescura soberbias. De exquisito refinamiento a pesar del volumen y la potencia, está concebido, como el 2009, para desafiar el paso del tiempo.

Gran nariz compleja, fina y sutil. Boca muy perfumada, sabrosa, fundente, graciosa y profunda, con aún un toque de firmeza final. ¡Qué aroma!

Un vino magníficamente denso y maduro, con una acidez intensa equilibrada por una estructura opulenta y unas frutas magníficas. La textura es suave y aterciopelada, sin perder nunca de vista la potente estructura. Este vino elegante y poderoso envejecerá durante muchos años.