Château La Mission Haut-Brion 2016

En 2016,

el

frescor

de las noches - combinado con los días calurosos durante el proceso de maduración hasta que las bayas maduran - hizo posible producir vinos ricos en color pero, sobre todo, frescos y muy afrutados. En Pessac-Léognan, el Château La Mission Haut-Brion white 2016 refleja perfectamente estos equilibrios. Cosechados entre el 5 y el 13 de septiembre, el 62,7% de Sauvignon y el 37,3% de Sémillon que componen la mezcla de 2016 expresan cualidades organolépticas de primer orden.

La Misión Haut-Brion blanco 2016 tiene un color amarillo con reflejos verdes. Intensa y muy afrutada, la nariz muestra algunos toques mentolados y una hermosa frescura. La agitación expresa notas de cítricos y melocotón blanco. La entrada en boca es precisa, jugosa en el centro de la boca mezclando poder y grasa, el conjunto aireado, por lo tanto equilibrado. Atípico por su mezcla muy Sauvignon (esto es una primicia), este Graves Cru Classé sigue siendo un gran clásico a la vez que posee una gran precisión. Un vino muy hermoso con un buen potencial de envejecimiento.