Château La Mission Haut-Brion 2021

Marcado por la crianza; de estilo particularmente crujiente, con acidez perceptible y taninos herbáceos y polvorientos.

Aromas de grosella negra y grafito que dan paso a un cuerpo medio con taninos muy finos y un final sabroso. Fluido, con un carácter sutil y abierto. Piedra y polvo al final. Muy bebible ya, pero mejorará con la guarda.

El 2021 La Mission Haut-Brion presenta un bouquet muy cohesionado, bien definido, con fruta roja y negra de carácter mineral, toques de flores blancas y un lejano matiz de aceituna negra. El elemento casi «estuarino» se vuelve más prominente con la aireación. En boca es de cuerpo medio, con taninos firmes, bastante fresco, aunque no sea un La Mission complejo o profundo. La salinidad y la persistencia en el final lo realzan, al igual que su tipicidad. Sin ser un vino de primerísimo nivel, es un Pessac fascinante y cautivador que se beberá bien durante los próximos 20 o 30 años.

Brillante, firme, elevado y de cuerpo medio, el vino arranca con una nota ahumada y especiada antes de mostrar su núcleo de frutos rojos vibrantes con un toque salino. Es un estilo clásico y contenido de LMHB que satisfará a los amantes de las añadas menos exuberantes. Beber de 2026 a 2055.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. En nariz, matices de clavo y regaliz, notas de tabaco dulce, confitura de mora y cerezas maduras sobre un fondo de piel de naranja confitada. Cuerpo medio con textura de frutos rojos, taninos sedosos, buena frescura, nota mineral y final persistente. Un elegante vino de mesa, ya accesible, con claro potencial de guarda. (10/1/2024, beber, guardar + 30)

Moras negras, flores secas, tabaco, violetas y un hermoso carácter especiado emergen del 2021 Château La Mission Haut-Brion, un Péssac-Léognan puro, de cuerpo medio, increíblemente pulido y elegante, con taninos finos, una sensación en boca absolutamente fluida y grácil, sin aristas y con un final precioso. Se mueve en el estilo más elegante y fresco de la añada, pero aporta gran profundidad y riqueza, buena densidad en el centro del paladar y ya es casi imposible de resistir. Dele a las botellas solo 4–5 años y disfrútelas durante las dos décadas siguientes.

La Mission Haut-Brion 2021 presenta un color oscuro y denso y ha confirmado claramente su calidad desde las catas en primeur. Delicadas frutas negras, enriquecidas con abundantes especias, aparecen en una potente nariz, enmarcadas por una fina madera y una excelente profundidad en capas. Denso y complejo, en boca es muy intenso y con mucho cuerpo. Un gran La Mission juvenil, que se muestra muy pulido y de larguísima persistencia, con taninos finos y enorme extracto y densidad. Su dulzor cremoso en el final profundo está muy equilibrado y es refinado. 13,5% vol. de alcohol. ¡Todo menos una añada pequeña!

Kunz muestra de barrica 2022: (47,9% Merlot, 45,8% Cabernet Sauvignon, 6,3% Cabernet Franc, 13,4% vol. alcohol). Bouquet profundo, oscuro y aterciopelado, ciruelas, cassis, maderas nobles, tabaco, regaliz, moca. Paladar concentrado, bien trabado y elegante, con fruta oscura densa y cremosa, abundantes taninos finos, estructura aterciopelada y compacta, aromática oscura y compleja, final largo y potente con muchos recuerdos.

(47,9% Merlot, 45,8% Cabernet Sauvignon, 6,3% Cabernet Franc, 13,4% vol. alcohol) Bouquet profundo, oscuro y aterciopelado, ciruela, cassis, maderas nobles, tabaco, regaliz, moca. Paladar concentrado, bien entrelazado y elegante, con fruta oscura densa y cremosa, muchos taninos finos, estructura aterciopelada y densa, aromática oscura y compleja, final largo y potente con muchos recuerdos. 19/20 2029 - 2060

Sencillamente precioso, coqueteando con lo mejor. Aromas impactantes de pétalos de rosa roja triturados que saltan de la copa. Quizá no tan persistente como algunas añadas, pero con enorme finura y equilibrio, mucha finura y equilibrio clásicos de La Mission, con toques de hoja de menta, clavo y mineralidad de piedra pómez. Final tenso con estructura tánica precisa, y claramente se centra más en el carácter de fruta azul fresca de lo que hemos visto en esta propiedad en los últimos años; aun así, resulta seriamente placentero, toda una clase magistral en expresión de fruta fresca, y un recordatorio de que, en las zonas más cálidas de Mission y Haut-Brion, estas añadas más discretas pueden brindar un disfrute auténtico. 73% de roble nuevo, vendimia del 20 de septiembre al 8 de octubre. Sin impacto de heladas aquí y muy poco mildiu, lo que permitió un rendimiento total de 47 hl/ha. Lo recomiendo encarecidamente: mi tinto de la añada.

Una nariz madura y locuaz, con fruta dulce y seductora. Intensidad sutil pero creciente en el paladar, para una boca dinámica y concentrada, como un tren japonés de alta velocidad. Y, sin embargo, el vino es acariciante y fluido, como un kimono de seda o la sombra proyectada por una linterna japonesa. El final es delicioso, fino, elocuente, largo y deja ganas de repetir.

De carácter lineal, Mission Haut-Brion combina vigor y temperamento. Sus taninos aportan cierta amplitud y están en consonancia con la tensión de la estructura ácida. Juntos, estos componentes forman la base y el armazón del vino y le prometen un brillante futuro. El vino también deja espacio para la finura, aunque esta actúa en segundo plano. Con los años tomará el protagonismo… ¡todo a su debido tiempo! Los taninos de grano fino impulsan el final de boca y favorecen la expresión aromática y la persistencia. Un vino filigranado y sutil con matices de iris, regaliz y saúco.

Bonito rojo oscuro. Nariz afrutada y algo discreta que, con la aireación, se vuelve más profunda; fina, ahumada y con notas de frambuesa. Amplio en el ataque, sedoso en el centro de boca y a la vez más tánico que en ocasiones; este vino ofrece un precioso sabor a flores, frambuesa y regaliz en el final, aunque en esta fase está un poco marcado por la madera. Buena longitud. Ensamblaje: 47,9% Merlot, 45,8% Cabernet Sauvignon, 6,3% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 13,4% - pH: 3,67. IPT: 65. Rendimiento: 47,9 hl/ha. Selección del primer vino: 40%.

Granos de pimienta verde y hoja de tomate se mezclan con grosella negra en nariz. Bastante herbal y sabroso, casi terroso, con toques de perfume aromático. Flexible, con mucha energía, enfoque y precisión: muestra un auténtico brillo de frutos rojos de verano. Cristalino y puro, casi ingrávido, pero con taninos que aportan un soporte suave en el paladar. Elegante y encantador, no realmente demostrativo, pero sí confiado. Una acidez bastante alta mantiene la frescura y el nervio, y también hay un matiz de grafito que aporta mineralidad. Bien trabajado y con carácter. Delicado pero muy disfrutable.

95–97. Muestra de barrica. El vino tiene una textura rica y un carácter frutal espléndido. Está estructurado, a la vez jugoso, y lleno de taninos complejos. Es un vino que canta a frutas maduras sin resultar nunca pesado.