Château Larcis Ducasse 2020

La estructura y finura aromática de un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion

La propiedad

La Château Larcis Ducasse existe desde el siglo XVII. La preservación, la expresión del terroir y el cuidado de la vid son las palabras de orden de esta propiedad, elevada al rango de Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 2012 gracias al trabajo de Nicolas Thienpont, tras asumir la dirección de la bodega en 2002.

El viñedo

Los 11,15 hectáreas de Château Larcis Ducasse se sitúan en un auténtico mosaico de terroirs de Saint-Émilion, compuesto por una meseta arcillo-calcárea sobre calizas astériferas, así como suelos de arcilla limosa y coluviales de arcilla y caliza.

La añada

Las abundantes precipitaciones y el suave invierno de 2020 favorecieron una brotación temprana. Una helada el 17 de abril fue seguida por lluvias récord, lo que provocó una presión significativa de mildiu y un retraso en el crecimiento. La floración, gracias a los vientos que contrarrestaron la humedad, se desarrolló en buenas condiciones. A principios de junio se registraron temperaturas notablemente frescas y fuertes lluvias que cesaron del 19 de junio al 11 de agosto. Las amplias variaciones térmicas, las noches frescas de agosto y algunos episodios de lluvia proporcionaron condiciones ideales para una maduración adecuada de la uva. Las condiciones estivales de septiembre, marcadas por el retorno de cierta frescura debido a las precipitaciones, afinaron la madurez, el color y la estructura tánica de las bayas.

Mezcla

Merlot (90%) y Cabernet Franc (10%).

Características y recomendaciones de cata para el Château Larcis Ducasse 2020

Cata

Esta añada cautiva por su densidad y frescura, combinadas con una estructura suave y generosa.