Château Laroze 2016

Un vino tinto de Saint-Emilion Grand Cru gourmand

Grand Cru Classé en la denominación de Saint-Emilion Grand Cru, Château Laroze se beneficia de un viñedo con una superficie total de 27 hectáreas. Las vides están plantadas en un terroir compuesto de suelos con sílice sobre una capa de arcilla. El vino es envejecido en barriles (65% de los cuales son nuevos) por un promedio de 16 meses. La cosecha 2016 es una mezcla de 60% Merlot, 30% Cabernet Franc y 10% Cabernet Sauvignon.

Después de un invierno y una primavera frescos y húmedos, el verano se caracteriza por el calor y una severa sequía, con un fuerte estrés hídrico desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre. Las lluvias de los días 13, 23 y 30 de septiembre, así como las del 1 de octubre, permitieron relanzar la maduración de las bayas. Esta maduración fue lenta y bastante tardía, pero las muy buenas condiciones climáticas de la última parte de la temporada permitieron ofrecer uvas de muy buena calidad.

Elchâteau Laroze 2016 es un vino rico y sabroso, que revela elegancia y codicia.