Château Larrivaux 2017

El 2017 Larrivaux, de color púrpura granate profundo, muestra en nariz kirsch, gelatina de grosella roja y cassis, con toques de bouquet garni y notas terrosas. En boca es de cuerpo medio, elegante y refrescante, con buen equilibrio y un final elevado.

Fruta de grosella y ciruela macerada, acompañada de notas de mesquite y anís. Termina con un toque de zarza. Muestra buena energía jugosa. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc. Beber ahora y hasta 2024. 3.333 cajas producidas.

Ataque muy atractivo y con nervio, con alta carga aromática de pimienta blanca. Hay mucho que recomendar aquí, pero se cierra en el centro del paladar y el final resulta un poco seco. Predomina el Merlot, aunque hay casi la misma cantidad de Cabernet Franc junto al Petit Verdot, que aporta una agradable nota de canela. Propiedad de Bérangère Tesseron, esposa de Basile en Château Lafon-Rochet, la última de una larga línea de mujeres propietarias de la finca. El viñedo se encuentra en Cissac-Médoc, cerca de Pauillac.

Botella llena 1.249 g. 54% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot y 8% Cabernet Franc, vendimiados del 19 al 29 de septiembre. Una propiedad sobre suelos poco profundos sobre caliza, aparentemente transmitida por línea femenina desde 1580. From Domaines Carlsberg in Cissac. En busca de la certificación HVE3. Granate transparente, matizado. Nariz plenamente evolucionada, discreta. Ataque dulce, con fruta auténtica y buen agarre. Es un vino que puede guardarse un tiempo en bodega, aunque también se puede beber ya. El centro de boca convincentemente jugoso sugiere taninos y fruta en armonía. (JR)

El 2017 Larrivaux ofrece en nariz atractivas frutas rojas y negras: morera, frambuesa, cedro y un ligero aroma a piña de pino. En boca es de cuerpo medio, con taninos sedosos, una fina hebra de acidez, fresco y enfocado, con un final detallado, de matiz marino, muy armonioso y largo. Excelente: altamente recomendado.

Púrpura con ribete rubí. Bonito y atractivo bouquet con fruta de arándanos, moras y un toque de violeta. En boca es agradable, redondo, con un velo delicadamente cremoso y una textura muy sedosa.

Kunz muestra de barrica 18: (55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 50% de una cosecha normal) Bouquet finamente confitado y fragante, cassis, grosellas, hierbas verdes. Paladar de cuerpo medio, con buen agarre y fruta dulce, estructura ligeramente angulosa, buena aromaticidad y final austero.

(55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 50% de una cosecha normal) Bouquet delicadamente confitado y fragante, cassis, grosellas, hierbas verdes. Paladar de cuerpo medio, finamente estructurado, con fruta dulce, estructura ligeramente angulosa, buena aromática, final amargo. 16/20 2024 - 2035

Vino amplio, algo desequilibrado, taninos agarrantes, frutado, con un largo final.

El bouquet de Larrivaux tiene buena intensidad, marcado por notas de frutos rojos y un toque de pimienta negra. Ataque goloso y afrutado. En boca, el vino es jugoso y frutal. Bonita expresión aromática, idealmente sostenida por la estructura hasta el final. Un vino agradable, equilibrado y refrescante.

La nariz es aromática y concentrada. Se perciben notas de grosella negra, bayas negras silvestres maduras y, más levemente, fresa carnosa y grosella roja madura, asociadas a finos toques de haba tonka y especias, así como un matiz muy discreto de lirio (en el fondo), regaliz y cedro. En boca es mineral, fresco, jugoso, equilibrado, finamente ceñido y ofrece una bonita columna vertebral ácida, un grano fino y una pequeña tensión. En boca, este vino expresa notas de grosella negra jugosa/crujiente y fresa crujiente/jugosa y, más levemente, bayas rojas, asociadas a pequeñas pinceladas de frambuesa crujiente, a un toque muy discreto de arándano carnoso (en el fondo), chocolate, madera tostada/caramelizada, así como notas salinas (en el final) y sutiles apuntes de especias. Los taninos están bien trabajados. Buena longitud. Un toque goloso en el final.