Château Le Prieuré 2021

Flexible y agradablemente ágil en el paladar, con sabores de grosellas negras frescas y fresas en su punto — rozando lo ácido, pero aportando una expresión elevada y brillante. De registro alto, sin duda, pero funciona con taninos finos, de leve agarre, y un final fresco, mentolado. Completo y fiel a la añada, con jugosidad persistente en el final.

Fruta de bayas oscuras, piel de naranja y nueces en nariz. Jugoso y de cuerpo medio, con bonitas notas cítricas sobre la fruta. Taninos finos. De uvas de cultivo ecológico. Pruebe en 2024.

Piedra triturada, flores, espresso y regaliz definen el bouquet. En el paladar de cuerpo medio destacan la frescura, la dulzura y la vivacidad de sus frutos rojos, realzados por las influencias oceánicas del vino y un refrescante toque de menta que aparece al final. Beber entre 2024 y 2038.

Núcleo rubí intenso, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Delicados aromas de saúco, moras y un toque de tabaco. Bayas rojas y grosellas rojas jugosas, frescas y vibrantes con un toque de mineralidad y cítricos en el final.

Rojo rubí de intensidad media. Se ha asentado bien con la crianza, lleno de la fruta jugosa y afinada de la añada, con verdadero encanto y equilibrio; la austeridad de En Primeur ha empezado a suavizarse. Sube un punto en la calificación. Rendimiento de 16,1 hl/ha, Vincent Millet director, Penelope Godefroy enóloga, Jean-Claude Berrouet consultor.

Una mezcla de 91% Merlot y 9% Cabernet Franc, Le Prieure 2021 luce un color granate‑púrpura profundo. Estalla en intensas notas de kirsch, tarta de frambuesa y ciruelas jugosas, seguidas de toques de hierbas secas y tierra húmeda. De cuerpo medio, el paladar es sedoso y jugoso, con vivos sabores de frutos rojos que conducen a un final refrescante.

Muy tenso en nariz, fresco, con notas de flores y hierbas aromáticas. En boca, la fruta dulce gana amplitud, conduciendo a un final generoso y concentrado, marcado por la crianza en madera.

La franqueza y la pureza son dos elementos que marcan el bouquet de Prieuré 2021. Preciso, el vino es esbelto, con taninos que aportan cierta amplitud y abren perspectivas. Un vino elegante y bien afinado que sin duda aún tiene cosas por revelar.

Bonito rojo oscuro con tonos púrpura. Nariz muy aromática, fina, afrutada y más madura de lo esperado. Delicado en ataque, sabroso en el centro de boca; el vino evoluciona frutado, con un cuerpo suave y un final ligeramente austero. Longitud media. Ensamblaje: 91% Merlot, 9% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 13,2% - pH: 3,44. Rendimiento: 16,10 hl/ha.