Château Palais Cardinal 2020

Tinto firme y lineal, con notas de mora, tiza y pimienta blanca. Cuerpo medio. Final fresco. Masticable al final. Necesita dos o tres años para abrirse. Mejor a partir de 2025.

El 2020 Palais Cardinal funciona en realidad mejor en nariz que La Réserve, con mayor definición y más frescura. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, buena profundidad de fruta y cede en el final con un cierre ligero y aireado. ¡Mucho mejor!

Regaliz, humo, hierbas, espresso, ciruelas y cacao conforman la nariz. En boca, el vino es rico, opulento, dulce, fresco y frutal, con taninos sedosos y un toque de especia picante en el final cargado de fruta. 90-92 pts

El 2020 Château Palais Cardinal (73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon y el resto Cabernet Franc) es un claro paso adelante respecto a La Réserve y ofrece una sólida gama de frutos rojos y negros, hierbas de hoja, flores de acacia y madera especiada. A pesar de su crianza íntegramente en barricas nuevas, el roble está bien integrado, y muestra una riqueza de cuerpo de media a plena, taninos en aumento pero maduros y una longitud destacada. Deja las botellas unos años en bodega y disfrútalas durante la década siguiente.

Cremoso y envolvente, la nariz muestra un perfil de pomada sobre fruta negra y roja en buena madurez. Bonito jugo centrado y mordiente, enérgico, de naturaleza crujiente y fina, ligeramente cálido en el final pero firmado por una agradable golosidad.

El vino de este viñedo de 64 acres muestra aromas de jugo de cereza roja, una acidez jugosa y taninos ligeros. Está bien estructurado y tiene un buen potencial. Beba este rico coupage de viñas de 50 años a partir de 2026.