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Château Palais Cardinal 2020

Château Palais Cardinal 2020

Grand cru - - - Tinto - Más información
225,00 € IVA Incl.
37,50 € / unidad
Formato : Una caja de 6 Magnums (1,5l)

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Puntuaciones

Puntuaciones
Notas de cata de Robert Parker
ParkerParker90/100
J. SucklingJ. Suckling92/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin87/100

Descripción

La elegancia y riqueza aromática de un Grand Cru de Saint-Émilion

La bodega

Magnífica bodega ubicada en la ribera derecha de Burdeos, Château Palais Cardinal toma su nombre de la antigua y sublime residencia construida entre los siglos XII y XIII, cuyos vestigios aún son visibles. Château Palais Cardinal goza de una ubicación privilegiada en la denominación de origen Saint-Émilion.

El viñedo

Château Palais Cardinal supervisa un espléndido viñedo de 26 hectáreas con una edad media de 40 años, plantado en suelos de grava y arena. Este Saint-Émilion viñedo está certificado Haute Valeur Environnementale Nivel 3 y Terra vitis.

Elaboración y crianza

Cosecha manual. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Remontados y bazuqueos. Crianza de 18 meses en barricas nuevas.

Mezcla

Merlot (73%), Cabernet Sauvignon (23%), Cabernet Franc (4%).

Características y consejos de cata para Château Palais Cardinal 2020

Cata

Color
El color es de un hermoso tono violeta.

Nariz
La nariz combina aromas de cereza negra y frambuesa con un delicioso toque de frescura mentolada.

Boca
Delicado, el paladar cautiva con su estructura y la tensión en el centro del paladar.

Château Palais Cardinal 2020
2.0.0