Château Pape Clément 2022

Más sutil y de aroma delicado que en primeur, fruta radiante, tabaco rubio; ataque cremoso, muestra opulencia y plenitud, taninos finísimos, barrica perfectamente integrada, persistente, jugoso, con moras y un toque de pimiento verde en el retrogusto. Ha evolucionado de forma excelente.

Bien concentrado, con notas de grosella negra, frambuesa, ciruela y compota de cereza, todo ello sostenido por madera de manzano y cedro suavemente tostados. Tabaco dulce y un toque de incienso aparecen en el final, que ofrece matices boscosos pero se mantiene pulido y de grano fino. Merlot y Cabernet Sauvignon. Óptimo entre 2028 y 2040. 23.800 cajas producidas.

Fruta azul fresca, piedras saladas y regaliz: aromas frescos y perfumados. Maduro y concentrado, con taninos masticables en primer plano que aportan de inmediato profundidad y estructura, mientras los arándanos y las cerezas quedan en segundo plano con una ligera sensación calcárea en la lengua. Se siente un poco menos vivo que algunos, en parte porque el armazón es bastante imponente, pero me gusta el estilo musculoso porque hay muchísima definición. Precisión y aplomo, aunque no resulta inmediatamente accesible. El final es algo contenido y no fluye tan bien como otros, pero no se le puede reprochar nada a la construcción en términos de enfoque y clasicismo.

Muestra de barrica. Un cambio notable respecto a los vinos excesivamente concentrados del pasado, en una añada que de por sí ofrece concentración. Púrpura violáceo profundo. Nariz rica y madura, y luego se impone una acidez no integrada. Claramente deshilvanado por el momento, con una acidez que domina y unos taninos que solo se perciben al final. Final arenoso. Un vino curioso, más fresco y menos exagerado que añadas anteriores. ¿Quizá un intento de aligerar el estilo? (JR)

El Pape Clément 2022 es claramente un salto de calidad frente a los vinos anteriores del flight, con mucha más complejidad y una expresión del terruño más marcada, de perfil mineral con ligeros aromas estuarinos. En boca es de cuerpo medio, con taninos flexibles, finamente equilibrado, fresco y tenso, con un toque de pimienta blanca y caja de especias hacia un final de estilo clásico. Buen potencial de guarda a largo plazo. Catado a ciegas en el Southwold tasting de Londres.

Absolutamente impresionante, este majestuoso seductor lo ha bordado este año. Concentrado, lujoso, sedoso y con mucho cuerpo, también muestra ligereza y vivacidad. De color opaco, el vino atrae de entrada con una exhibición llamativa de flores, canela, chocolate, moras y cerezas negras en nariz. Pero es el paladar el que se lleva el protagonismo por su intensidad, longitud y energía. El vino es una mezcla de 60% Merlot y 40% Cabernet Sauvignon. Beber entre 2030 y 2060.

Color rubí de intensidad media a alta, sutil humo en nariz, junto con regaliz y haba de cacao en las primeras notas. Buena longitud, quizá aún un poco tenso en este punto pero con mucho potencial de guarda, y una ola agradablemente fragante de pétalos de rosa y piel de naranja en el final. Botella pesada. Rendimiento de 35 hl/ha, fermentación con levaduras autóctonas, crianza en toneles y barricas de distintos tamaños, finca de 75 ha.

Nariz pura y dinámica de frutos rojos maduros. Muy buen equilibrio en boca, y poco a poco llega una increíble riqueza de fruta en su punto. La frescura sapida del vino persiste hasta el final. Un gran acierto, con pedigree.

Magnífico bouquet, profundo y complejo, con sutiles notas de saúco y frambuesa, junto con efluvios de grafito y regaliz, mientras matices del élevage aparecen en segundo plano. Denso y cremoso, incluso ligeramente salino en el ataque, el vino nunca cae en el exceso. Sus taninos de grano fino forman un soporte precioso y sedoso, destinado a sostener el vino a lo largo de los próximos años. ¡Un vino sápido, potente, armonioso y delicioso!

La nariz es fresca, precisa, recta, herbácea y acidulada, pero golosa. Expresa notas de menta piperita, tabaco fresco dulce, jarabe de romero, chocolate y un perfil acidulado de nibs de cacao. La fruta en nariz es golosa y madura: guinda fresca, guinda con chocolate, grosella negra fresca y triturada, frambuesa, fresa silvestre, cereza bigarreau, además de peonía, violeta, matices tostados y una punta de café, con un toque resinoso de corteza de pino. En boca arranca con fruta fresca, jugosa y acidulada (guinda fresca, grosella negra fresca y triturada, frambuesa, fresa silvestre, cereza bigarreau). Luego aparecen notas de peonía, violeta, tonos tostados, chocolate, café y savia de pino. Frescura, firmeza y una bellísima fineza de taninos. Un vino bien estructurado, con buena longitud y un toque acidulado en el final.

Predominan las frutas negras, con notas de moras ligeramente aplastadas. Aunque está listo para beber, ganará con unos años de guarda para revelar toda su complejidad. El terruño y los suelos de grava y caliza aportan estructura y elegancia, augurando un gran futuro.

Color oscuro y púrpura. Nariz intensa, con fruta madura. Matices complejos. Finamente carnoso en el ataque, aromático en el centro de boca, completo; el vino evoluciona con una persistencia marcada por la madera, pero se mantiene largo, afrutado, con un grano distinguido. Ensamblaje: 60% merlot, 40% cabernet sauvignon. Grado alcohólico: 14,48% – pH: 3,72.

Muestra de barrica 95-97. La combinación de una textura sedosa y unos taninos firmes resulta a la vez rica y fragante. Es una gran añada, procedente de una finca fundada en el siglo XIII. Es potente y envejecerá bien.