Château Phélan Ségur 2022

Expresivo y complejo, con gran profundidad en el bouquet: casis, arándanos, moras y violetas; fruta madura con expresión fresca. Elegante en boca, firme, denso, increíblemente compacto, con abundantes taninos y una frescura sobresaliente. Un excelente Phélan-Ségur, construido para una pequeña eternidad.

Plush y cálido en boca, ofrece notas de compota de ciruela y mora salpicadas de castaña y laurel, con un trasfondo de piedra cálida y cuero hasta el final. Amplio y de evolución lenta, pero con definición clara y un agradable filo musculoso que insinúa su poder contenido. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc. Óptimo de 2027 a 2040. Se elaboraron 12.000 cajas.

Un vino delicioso y bien elaborado del equipo de Phélan en 2022. Pulido, equilibrado y muy fácil de beber; la proximidad al río y los suelos arcillosos ayudan a mantener la frescura en condiciones cálidas y secas. Una textura preciosa desde el principio, limpia y nítida, jugosa, vibrante y con agarre, con un componente calcáreo, de sílex y grafito en los taninos finos. Realmente se siente que han sacado lo mejor que la añada podía ofrecer, con una definición precisa de todos los elementos: moras silvestres y cereza maduras, alta acidez y una maravillosa firma especiada y mineral del terruño de St-Estèphe. Una combinación de poder y encanto que gana en estructura e intensidad manteniendo una energía que hace la boca agua de principio a fin. Una compra top, ¡y podría recibir una puntuación aún mayor en botella! Catado cuatro veces a lo largo de abril y me encantó cada vez. 2% de Petit Verdot completa el coupage. pH 3,8. 96 IPT. La vendimia duró 13 días en total, del 14 al 26 de septiembre, mientras que en los últimos tres años la recolección comenzó el 24 de septiembre. Rendimiento de 28 hl/ha. 75% de producción de grand vin. El equipo también ha estado trabajando en los últimos años con distintas levaduras para la fermentación con el fin de obtener más precisión y un vínculo más fuerte con los viñedos. El 50% de la producción de 2022 se vinificó con levaduras naturales: cinco cepas tomadas de cinco parcelas y utilizadas para vinificar las uvas de cada una de sus respectivas parcelas. Consultor Julien Viaud. HVE/Terra Vitis.

Un tinto muy estructurado para Phelan Segur con taninos increíblemente potentes, largos y lineales. Al mismo tiempo, hay fruta profunda y oscura en el fondo. Grosellas negras y moras. Cuerpo medio, con muchos fenólicos de la uva y un paladar lleno de especias secas. Es muy musculoso pero a la vez tonificado y equilibrado. 56% merlot, 40% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc y 2% petit verdot. Un Phelan para el largo plazo. De la vieja escuela en clave moderna. Mejor a partir de 2029.

56 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Muestra de barrica. Notas de fruta negra y roja. Fruta jugosa en el paladar. Potente pero elegante a la vez. Taninos abundantes pero finamente afinados. Bonita frescura. Final persistente. Armonioso. (JL)

El 2022 Phélan Ségur es fabuloso, quizá un poco maduro, pero igualmente notable. Cereza negra, grava, tierra quemada, clavo y regaliz estallan en el paladar. Viril y taciturno, Phélan Ségur rebosa carácter y personalidad.

De color profundo, aromáticamente el vino muestra frutas negras, rojo oscuro y azules, humo, espresso, flores y chocolate, con un toque de especias en nariz. En boca es rico, lujoso y pulido, con capas de frutas dulces, vibrantes y vivas, y un final cargado de chocolate, cerezas negras, canela, ciruelas, regaliz y espresso. El coupage es 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc. Beber de 2026 a 2045.

Granate rubí muy oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarado en el borde. Cerezas frescas, finos matices de cassis y regaliz, algo de praliné y madera vieja. Complejo, con mucha sustancia, fruta madura de bayas, estructura fresca con finos taninos de soporte. Mineral y persistente, un vino elegante y armonioso con cierto potencial de guarda y buena longitud; convincente.

Color y matiz púrpura oscuro, tinta. Nariz intensa y pura con frutos silvestres, casis, mora, trufa, ligero tostado y roble. En boca es denso y musculoso, con buenas capas de fruta negra sabrosa y un sutil butterscotch procedente del roble, tanino granuloso, una columna vertebral de acidez fresca y un final muy largo y persistente.

En lo que respecta al Grand Vin, el 2022 Château Phelan Segur se compone de 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon y el resto Cabernet Franc y Petit Verdot, procedente de una mezcla ligeramente diferente de las parcelas de la finca. Tuvo una maceración más corta, seguida de 18 meses en roble francés, 55% nuevo. El bouquet presenta cautivadores aromas de crème de cassis, flores primaverales, roble especiado y toques de tabaco ahumado. En boca es pleno, puro y elegante, con una sensación sedosa y estratificada, taninos hermosos y un gran final. Este 2022, notablemente texturizado y equilibrado, se guardará entre 20 y 25 años.

Elegante y bien equilibrado, con mucha personalidad de St Estèphe; realmente impresionante, bien controlado, con pureza y profundidad en los frutos de cassis, endulzados por cherry pie, hojaldre y canela, y un bienvenido final amargo de anís y granos de cacao que aporta equilibrio a la riqueza general del paladar. Taninos marcados pero también una mineralidad limpia de piedra mojada; el recorrido se alarga, aporta agarre y no cede en intensidad. 55% roble nuevo, pH 3,8, rendimiento de 28 hl/ha. Ensamblaje finalizado en marzo, rendimiento de 28 l/ha. Levaduras autóctonas seleccionadas.

Una nariz a la vez golosa y precisa, con identidad, que combina fruta madura y una energía savia. En boca, esta armonía gana amplitud, fresca y salina, con la aportación de taninos delicadamente aterciopelados que aportan un volumen apetecible. El final, ultrarrefinado, con notas de moca, invita a repetir.

Si Frank Phélan se reveló con serenidad, Phélan Ségur lo completa con precisión y profundidad. Sus múltiples y sutiles matices subrayan tanto la complejidad como la precisión. En boca, el vino tiende un puente entre vigor y elegancia. Tiene temperamento y profundidad y cuenta con el valioso apoyo de finos amargos que refuerzan tanto la frescura como la persistencia del final. El listón fue puesto muy alto por Frank Phélan y los equipos de la propiedad; el vino estuvo a la altura del reto con una seguridad asombrosa.

Color negro. Nariz intensa, fina, afrutada, sutil y perfumada. Toque de vainilla bourbon, especias y frutos negros. Preciso en el ataque, con una sensación inmediatamente untuosa y mucho sabor; el vino se funde en medio del paladar. Se desarrolla largo, con un matiz ligeramente amaderado, seguido por la exuberancia de la fruta negra. Es el más logrado que pruebo aquí. Ensamblaje: 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Grado alcohólico: 14,2% – pH: 3,8. IPT: 96. Rendimiento: 28 hl/ha.

La proporción de Merlot es inédita, un 56%, y le confiere un encanto evidente desde la primera nariz, donde una nota concentrada de violeta forma un dúo con un sutil matiz tostado. El ataque jugoso y amplio revela una arquitectura vertical, taninos entretejidos, deliciosos sabores de grosella negra crujiente y luego un largo final notable.