Château Phélan Ségur 2024

Fruta oscura, cristalina, con cerezas, cassis y moras, flores de violeta y lavanda, hogar fresco, extraordinariamente noble y profundo, sin dominancia de la madera en este bouquet; en boca, recto, vertical, bien estructurado, fruta extremadamente delicada; taninos empolvados que acompañan de principio a fin, siempre presentes, nunca dominantes; acidez perfectamente dosificada, lleno de tensión, con gran precisión y una longitud impresionante. Si miramos la relación calidad-precio, este es el 1er Grand Cru Classé de St-Estèphe.

Un 2024 sin esfuerzo de Phélan y uno de los grandes momentos del año. Rosas, violetas, peonías, cerezas rojas y fresas. Aroma increíblemente perfumado. Suave y jugoso, realmente elevado y vivo. Tiene una cualidad aérea: taninos finos y bellamente delineados, con frescura, todo en equilibrio. Gentil y sereno, con elementos clásicos de menta fresca y regaliz, además de una fruta realmente pura. Sin forzar. Muy bien afinado. ¡Me encanta! Lleno de pureza y precisión, no es grande ni pesado, pero se beberá con enorme facilidad. Crianza en 55% de roble nuevo. 10% de prensa. 60% de la producción. pH 3,72. Catado cuatro veces. Rendimiento de 30 hl/ha. Se utilizaron 15 levaduras autóctonas diferentes para la fermentación.

Aromas de frambuesas negras, flores, fresa, mentol y cedro llenan el perfume. De cuerpo medio, brillante, crujiente y tenso, el final animado muestra con facilidad sus encantadoras frutas rojas. Debería estar muy agradable para degustar poco después de su salida. El vino mezcla 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 2% Petit Verdot. 13% de alcohol. Rendimientos de 30 hectolitros por hectárea. Beber de 2027 a 2045. 91-93 puntos

Nariz refinada, con notas precisas de grafito y pizarra, algunos aromas de cereza confitada y un toque cárnico de pato asado. En boca, una fruta negra elegante gana intensidad, desarrollándose alrededor de una trama arcillosa que aporta un grano placentero. La materia es untuosa, prolongándose hacia un final cremoso de innegable encanto.

Ataque austero: se perciben la forma y la longitud de los taninos, bien colocados y construidos con habilidad, con finas notas florales de Cabernet de pétalos de rosa y peonía, junto a una fruta de arándano de perfil sabroso, un toque de brote de regaliz y jugo fresco en el final. Con finura, prolongado, construido con maestría. Vendimia del 30 de septiembre al 14 de octubre. 30 hl/ha. 55% de roble nuevo. pH 3,72, Veronique Dausse directora. Catado dos veces.

Color oscuro, intenso y púrpura. Nariz muy aromática, fina, pura, afrutada y sutil. Matices de frutas y flores. Delicado en el ataque, sabroso en el centro de boca, el vino se funde en el paladar, jugoso, agradable y perfumado. Persistencia normal. Ensamblaje: 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot. Grado alcohólico: 13% - pH: 3,72. Rendimiento: 30 hl/ha.