Château Poesia 2021

Nariz afrutada de fresas, ciruelas rojas y un toque de pimienta blanca y hierbas guisadas. Fluido y de cuerpo medio, con fruta roja ligera y crujiente y un final agreste. Delicioso. Beber ahora o guardar.

El 2021 Poesia presenta un bouquet muy bien definido, con un toque más de armonía que su compañero de bodega, Barde-Haut: notas marcadas de cereza roja y yodo, de estilo bastante floral. En boca es de cuerpo medio, con fruta roja crujiente; un Saint-Émilion vibrante y vivaz, marcado por el terruño calcáreo. Sápido en el final, es muy fino.

Bayas rojas y rojo oscuro frescas y brillantes, con acentos florales y de menta, ya se muestran en el perfume. En boca, el vino es de cuerpo medio, con un matiz sabroso que acompaña a las frutas rojas frescas y vibrantes. El vino está elaborado a partir de una mezcla de 70% Merlot y 30% Cabernet Franc. Beber entre 2024 y 2040.

Una mezcla de 70 % Merlot y 30 % Cabernet Franc, el 2021 Poesia luce un color granate-púrpura de medio a profundo. Se abre con aromas ferrosos y de roca triturada, sobre un núcleo de compota de frambuesa, gelatina de grosella roja y rosas, con un toque de cardamomo. En boca, de cuerpo medio, ofrece frutas rojas y negras matizadas por rosas, con una textura de grano fino y gran tensión, y un final largo y mineral.

Logotipo en el corcho: DIAM30 Color oscuro, intenso y vivo. Nariz muy aromático y afrutado, con un fondo de grosella negra. Dado este tipo de corcho, recomiendo decantar el vino varias horas antes del servicio. Esta aireación suave realzará el bouquet. Amplio desde el ataque, luego graso y sabroso, este vino despliega mucha energía. Termina largo, jugoso y conquistador. Graduación alcohólica: 13,3% - pH: 3,4.