Château Puyblanquet 2023

Muestra de entrada un matiz de cedro, con una sensación contenida en torno a un núcleo de grosella roja y fruta de cereza amarga. Un toque de tabaco se cuela en el final ligeramente tostado. Merlot y Cabernet Franc. Beber ahora hasta 2034. 3.000 cajas elaboradas, 500 cajas importadas.

Un color precioso, de tinta. Brillante y vivaz, lleno de fruta luminosa y de acideces frescas, con grandes aromas florales y un final con especias intensas. 50% de roble nuevo, rendimientos de 42 hl/ha, vendimia del 20 de septiembre al 5 de octubre.

Desde el primer momento, la frescura adopta un carácter entusiasmante. Se materializa a través de matices de peonías y notas calcáreas, mientras que efluvios de granos de cacao y luego un toque de crianza actúan en segundo plano. El ataque aterciopelado abre el camino a una textura aérea, mientras que unos taninos perfectamente integrados aportan un apoyo confortable. Un vino sabroso y estructurado que ya puede disfrutarse en su juventud, sin descartar algo de guarda.

La nariz está bien llevada y es precisa, y ofrece un grano fino, a la vez preciso y potente, con justeza y cierta profundidad. Expresa notas de casis silvestre pulposo, ciruela morada pulposa y, más ligeramente, pequeñas bayas rojas brillantes, acompañadas de finos matices de infusión, un toque de sentido del lugar y una discreta nota de pimienta. En boca es afrutado y ofrece mineralidad y precisión, con una trama acidulada, bonita definición y un carácter goloso, tensión, precisión, una fina suavidad y un delicado lado texturizado. Expresa notas de mora jugosa/pulposa, casis vibrante y, más ligeramente, frambuesa brillante, asociadas a toques de ciruela brillante, así como a finos matices de arándano, pimienta negra y un sutil toque ahumado.

De profundo color púrpura, Château Puyblanquet 2023 ofrece jugosa fruta roja, mineralidad calcárea, notas florales y especiadas. Elaborado con un 80% Merlot y un 20% Cabernet Franc y criado en un 50% en roble francés nuevo, es de cuerpo medio y equilibrado, con taninos finos y un gran final. Está magnífico hoy, aunque, bien conservado, se guardará durante 20 años. Beber entre 2026 y 2045.

Obtuvo “mi mejor puntuación otorgada a este cru en primeur”. Confirmado. Bonito rojo oscuro, con reflejos púrpura. Nariz intenso, fino, puro, afrutado y sutil. Un toque cremoso al agitar la copa. Delicadamente meloso en la entrada, muy sabroso en el centro de boca, con un cuerpo tierno pero presente; el vino evoluciona largo y jugoso en la persistencia, con un toque mineral calcáreo. Es imposible escupirlo. Graduación alcohólica: 14,5% – pH: 3,45.