Vertdevin
La nariz es afrutada, fresca, con raza y ofrece intensidad, una bella fineza del grano y elegancia. Se aprecian notas de mora silvestre, fresa del bosque y, más ligeramente, aciano, asociadas a toques de regaliz y pimienta gris, así como finísimas pinceladas de especias y muy discretos toques tostados en el fondo. En boca es afrutado, fresco, equilibrado y ofrece buena definición, jugosidad, tensión, precisión y un grano fino. En boca, este vino expresa notas de grosella negra jugosa/madura, bayas rojas jugosas/maduras y, más ligeramente, frambuesa silvestre, asociadas a toques de pimienta gris, flores (peonía, iris y un discreto matiz de violeta) así como pinceladas de especias. Los taninos son elegantes y muy finamente sedosos. Buena longitud. Presencia de un toque muy discreto de almendra tostada en la persistencia.