Château Smith Haut Lafitte 2009
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
Características y consejos de cata de Château Smith Haut Lafitte 2009
Cata
Nariz
Frutos rojos y negros, especias, hierbas aromáticas, cedro, regaliz, clavo y grafito forman parte de las numerosas fragancias que se entrelazan armoniosamente en una nariz amplia y expresiva.
Boca
Combinando generosidad, equilibrio y frescura, la boca deleita por su sedosidad y su delicada estructura tánica.
Un gran vino tinto de Pessac-Léognan, rico y elegante
La propiedad
Situado en el corazón de la denominación Pessac-Léognan y que se remonta a 1365, Château Smith Haut Lafitte es una de las fincas más antiguas de Burdeos. Esta magnífica propiedad entró en una nueva era de su historia cuando fue adquirida por Daniel y Florence Cathiard en 1990. Impulsado con pasión y ambición por el matrimonio Cathiard, Château Smith Haut Laffite se ha alzado entre las propiedades más bellas de Graves, con vinos reconocidos en todo el mundo por su elegancia y estilo, tanto tintos como blancos.
El viñedo
Este Château Smith Haut Laffite 2009 es un vino de Pessac-Léognan elaborado a partir de viñas con una edad media de 38 años. La finca utiliza sus propias cepas gracias a una vid madre conservada en el vivero de la isla de Lalande.
La añada
La añada 2009 presenta condiciones similares a 2005 (temperaturas) y 2000 (precipitaciones), favorables a una maduración óptima gracias a un verano seco y soleado y noches frescas. La parada de crecimiento alrededor del 20 de julio y el enraizamiento profundo permitieron una maduración larga y homogénea. Un mapa satelital de madurez guió la vendimia parcela por parcela, mientras que el despalillado por vibración y la selección óptica refinaron las extracciones.
La vendimia tuvo lugar del 25 de septiembre (Merlots jóvenes) al 14 de octubre (Cabernet Francs). Los vinos obtenidos son oscuros, densos, de gran precisión, y ofrecen un bouquet aromático potente, complejo y elegante: frutos rojos y negros, especias, hierbas aromáticas, cedro, regaliz, clavo, grafito.
Vinificación y crianza
Vinificación en pequeñas cubas de madera. Extracción suave mediante bazuqueos regulares. Crianza durante 18 meses en barricas (65% nuevas) procedentes de la tonelería propia de la finca.
Ensamblaje
Cabernet Sauvignon (64%)
Merlot (30%)
Cabernet Franc (5%)
Petit Verdot (1%).
Rothschild 2023
