Château Thieuley 2016

Un vino tinto de Burdeos de gran complejidad aromática

Producido bajo la denominación de origen controlada de Burdeos, Château Thieuley es un vino tinto de un viñedo que cubre una superficie total de 22 hectáreas. Las vides se benefician de un terroir compuesto por suelos arcillosos y gravosos. Las variedades de uva de la propiedad son 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 5% Petit Verdot. La maduración del vino se realiza de forma diversificada, con un tercio del vino envejecido en barricas, un tercio en tinas y un tercio en cubas de hormigón, durante 9 a 12 meses dependiendo de la cosecha.

El Castillo de Thieuley 2016 tiene un color bastante oscuro y profundo. Abierto, la nariz tiene intensos aromas de fruta madura, especias, ciruela y grosellas. La complejidad aromática es fantástica, con una sutil nota de tabaco al final. Gran pureza en el paladar, con un equilibrio de frescura y discreta maderabilidad. Los taninos deben evolucionar durante el envejecimiento, conservando la hermosa complejidad aromática de la mezcla.