Clos du Clocher 2022

Un perfume de Pomerol de libro: profundo, complejo, fruta negra madura, ciruelas, flores de violeta, un toque de té, chocolate negro; entrada redonda, increíblemente compacta, potente, envolvente, casi salvaje pero centrada, fruta intensa, una notable estructura de taninos; en el centro de boca se vuelve más recto, muestra nervio, longitud y un eco especiado. Cine en grande.

Estilo oscuro y tostado, con un borde aterciopelado en torno a un núcleo de sabores de grosella negra y compota de mora. Ofrece una columna vertebral de grafito enterrada y un final largo, con ecos de aliso, laurel y tierra cálida que emergen junto a la fruta. Para hedonistas. Merlot y Cabernet Franc. Beber ahora y hasta 2040. 1.600 cajas producidas.

Generosamente texturado, es suavemente masticable, mullido, calcáreo y con agarre: las grosellas negras y cerezas maduras y concentradas realmente llenan la boca, mientras los taninos aportan un armazón firme pero amplio. Gran finura y detalle, persistente y enérgico, con capas de frescura y un final con un fresco toque de menta y regaliz. Preciosa integración de la madera: casi ninguna especia evidente del roble ni sensación de alcohol. Sin duda merece su lugar entre los mejores Pomerols 2022.

El 2022 Clos du Clocher es soberbio. De hecho, 2022 es una de las mejores añadas de este vino que he probado. Flexible y profundo, el 2022 es pura finura. Cereza roja oscura, moca, cuero nuevo, especias y regaliz se funden en conjunto. El 2022 tiene sustancia, pero no está para nada recargado.

Fruta lujosa, sedosa, con textura de cachemira, con acentos de espresso, chocolate, especias y flores por doquier. El impulso, la longitud, la vivacidad y las texturas sensuales se mantienen desde el centro del paladar hasta el final. ¡No hay mejor oferta en Pomerol hoy! El vino mezcla 70% Merlot con 30% Cabernet Franc. Beber de 2026 a 2050.

El 2022 Clos Du Clocher es un esfuerzo deslumbrante, con frutas rojas y negras, hierro, grafito, hierbas de hoja y notas florales de violeta. Con cuerpo y concentrado, ofrece una sensación en boca magnífica, taninos aterciopelados y un equilibrio notable. Fluido y elegante, con taninos muy finos, es uno de los mejores ejemplos que he probado de esta bodega, situada en la meseta superior, en el corazón de la denominación, justo al lado de la iglesia. Tendrá 30 años de longevidad.

70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, pH 3,65, 14,5 % vol. Delicado bouquet, sutil perfume de violeta, gelatina fresca de arándanos y flores de lila secas. En el paladar elegante, textura cremosa, nervio estructurante, magnífica riqueza de extracto y cuerpo medio. En el final aromático concentrado, una cesta de bayas azules, flores de iris y extracto de grano fino. Una actuación de clase de la familia Bourotte-Audy.

Sustentado por viñas viejas de Cabernet Franc que se remontan a 1957, está repleto de ciruelas negras intensas, atravesadas por una complejidad refrescante de hoja de menta. Taninos aterciopelados, pétalos de rosa triturados, flexible y seductor. Es un vino brillante, que se distancia claramente de muchos en la denominación. Los taninos están muy presentes desde el inicio del paladar y luego forman un arco que deja aflorar la fruta por debajo. Levaduras autóctonas, muy poco oxígeno, bajas adiciones de azufre, un vino para perdurar. Una vez más, Clos du Clocher demuestra por qué merece un lugar en la mesa principal de Pomerol. 60% barricas nuevas, 30% barricas de un año, 10% pequeños depósitos (vidrio y hormigón). Conversión a orgánico. En 2024 serán 100 años en la familia, por lo que este es el 98.º aniversario.

¡Cuánta serenidad, profundidad, sol y frescura en el bouquet de Clos du Clocher 2022! Notas de peonías, menta piperita, moras, regaliz y habas de cacao crean una simbiosis y anuncian un gran vino. En boca, el vino cristaliza los preciados atributos de Pomerol: amplitud, encanto y profundidad. El vino se muestra más incisivo, más enfocado que el bouquet. Sin duda es seductor, pero ante todo ambicioso y preciso. La potencia se maneja con sabiduría en este contexto rico y amplio. La acidez, e incluso la salinidad, son bienvenidas, ya que estructuran el final y realzan tanto la frescura como la expresión frutal de la última sensación. Un Clos du Clocher que confirma con brillantez las perspectivas dibujadas durante los primeurs. Qué himno a la armonía, al placer, al vigor, a la excelencia y a la grandeza muestra ya hoy este vino, y que subrayará aún más con el paso de los años.

Color negro con reflejos púrpura. Nariz intensa, fina, pura, con fruta madura. Minucioso en la entrada, con mucho sabor en el centro y un porte aterciopelado; el vino se desarrolla sobre un cuerpo carnoso y bien marcado, hacia un final sabroso y profundo. Está muy bueno. Ensamblaje: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 14,5° – pH: 3,65 (ligeramente por debajo de la media). IPT: 85. Rendimiento: 38 hl/ha.