Clos du Clocher 2023

70% Merlot, 30% Cabernet Franc, que prosperan en arcillas azules; fruta oscura, clara y pura como un arroyo de montaña, piel de gallina, violetas, rosas, flores de tilo, azafrán; en boca, afrutado, preciso, con una fruta ligeramente crujiente, taninos finamente cincelados, todo en su sitio, mucha fuerza y densidad, y aun así ligero como una bailarina; longitud sobresaliente. Un magnífico Clos du Clocher, que envejecerá de maravilla.

Hermosos aromas frescos de arándano y flores moradas en nariz – violetas y rosas – que tras unos minutos pasan a frutas más rojas. Extremadamente aromático y abierto, expresivo y directo. Bastante maduro, con esa opulencia típica de Pomerol en términos de fruta madura. Suave y flexible, brillante y vivo, muy limpio y puro. Ácido y vibrante, con muchas frutas rojas muy brillantes, arándanos rojos y cerezas rojas. Potencia subyacente con una firme columna vertebral que mantiene la dirección y el empuje de principio a fin. Refinado sin duda, sin masticación evidente pero con profundidad. No tiene la riqueza de 2023, pero sí enfoque y un perfil frutal preciso con un agradable final salino. Se siente elegante y sofisticado. Aun así, con mucha densidad: la fruta es madura, los taninos acompañan y la acidez es excelente, con un final largo y fresco. Un gran Clos du Clocher. Vendimia del 5 de septiembre al 3 de octubre. 85 IPT. pH 3,58. Crianza: 55% barricas nuevas con 10% pequeños depósitos de cemento y wine globes. Rendimiento de 40 hl/ha.

Un tinto opulento, contenido y complejo, que muestra una excelente madurez. En nariz, especias finas, cacao en polvo, yodo, moras y ciruelas negras. Casi de cuerpo completo pero aún ágil, con taninos perfectamente integrados y un final muy largo. Firme pero a la vez de textura polvorosa, con fruta jugosa y al dente. 75% merlot y 25% cabernet franc. Ya es accesible, pero puede envejecer.

El Clos du Clocher 2023 es toda una potencia. Fruta azul/morada, lavanda, regaliz, incienso y chocolate impregnan el paladar. Aquí no falta intensidad; eso es evidente. Unos taninos amplios le dan a Clos du Clocher una sensación táctil bastante generosa.

Ciruela, trufa, flores, chocolate y regaliz se muestran de inmediato en nariz. En boca, suave y cremosa, está repleta de cerezas negras dulces, maduras y vibrantes, fruta azul y regaliz, acompañados de chocolate negro y espresso, que aportan riqueza al paladar y al final. El vino es un ensamblaje de 70% Merlot y 30% Cabernet Franc. Para beber entre 2028 y 2045.

Un Pomerol aromático y envolvente, que muestra densidad sin peso, con una liberación controlada de haba de cacao, granada, pizarra, cassis, arándano, tinta de calamar, soja y raíz de regaliz, con un final que hace la boca agua. Viñedo bien situado en la meseta cerca de la iglesia de Pomerol, con viejas cepas de Cabernet Franc que datan de 1957 y cepas de los años 30 utilizadas para selección masal. En su último año de certificación ecológica, usando levaduras naturales, bajas adiciones de azufre y wine globes para la crianza, junto con un 55% de barricas de roble nuevo. Mathieu Bonté director técnico, Jean-Baptiste Bourotte propietario. Vendimia del 5 de septiembre al 3 de octubre, pH 3,57.

Puntuación: 92–94. Violeta y peonía, deliciosos pequeños frutos rojos; la nariz es un encanto, delicadamente especiada y realzada por algunas notas de naranja sanguina. Estructura en boca gracias a una trama fresca y aterciopelada. Final aún un poco corto, pero sabroso, salino y salivante.

Suave y generoso en boca, con una oleada de compota de cereza negra y mora, respaldada por notas de té negro ligeramente tostado y anís seco en el final. Un sutil eco de hierro fundido frío en el último tramo aporta honestidad y precisión. Merlot y Cabernet Franc. Mejor de 2027 a 2038. 1.600 cajas elaboradas, 63 cajas importadas.

Fruta roja y negra, junto con grafito, flores secas, chocolate y una hermosa sensación de mineralidad, se desprenden del Clos Du Clocher 2023, un Pomerol magnífico y clásico. De cuerpo medio a pleno en boca, ofrece una textura pura, elegante y en capas, taninos maduros y un gran final. Esta propiedad merece más reconocimiento en el mercado, ya que produce de forma constante vinos que compiten con la crème de la crème. Es accesible hoy, pero aún tiene por delante otros 20 años en su mejor momento. Beber entre 2026 y 2045.

Crianza de 18 meses: 55% en barricas nuevas, 35% en barricas de un vino y 10% en Wineglobe. El bouquet destaca desde el primer momento por su plenitud, por una magnífica alianza entre madurez y frescura, con notas de bayas negras maduras, aromas cítricos y, después, matices florales, mientras la crianza actúa sutilmente en segundo plano, realzando los elementos olfativos presentes (y para eso está). Denso en el ataque, el vino puede presumir de su finura, de su fuerza tranquila y de su excepcional simbiosis entre vigor, temperamento, suavidad y salinidad. Los taninos se revelan lentamente y se sitúan tarde en el final de boca. Aportan una bella estructura y favorecen tanto el empuje como la frescura y la persistencia. Un Clos du Clocher logrado, seductor y convincente. Uno se sorprende pidiéndole un poco más de carnosidad o densidad, pero al final se alegra de tener a un lanzador de jabalina capaz de soportar un maratón. Músculo y resistencia, en resumen.

Color rojo oscuro e intenso. Nariz muy aromática, de fruta madura, con un fondo de cítricos. Preciso en la entrada en boca, aromático y meloso en el centro, con un cuerpo delicado; el vino avanza lentamente hacia un final sabroso, bien tramado y persistente, bien acompañado por la madera. No le he encontrado las mismas virtudes que en En Primeur. Para volver a catar.