Kloster Eberbach : Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Trocken Grosses Gewächs 2020

Alegres notas de melocotón y limón, con hierbas de carácter herbáceo. En boca, un perfil cincelado y profundamente sabroso, con una mineralidad densa y un final de limón amargo. (PS)

Cera de abeja, notas de pedernal, un toque cítrico. En boca, mucha nota de bizcocho de limón. Acidez tensa, amargor refrescante, con matices de asperilla olorosa. Longitud media. Debería ganarse a muchos aficionados.