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La Chapelle de La Mission 2025
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2028
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Descripción
Notas de Cata y Características de La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2025
Cata
Vista
Rojo intenso con reflejos brillantes y profundos.
Nariz
Elegante y floral, se abre con notas de rosa y peonía antes de dar paso a frutas frescas y crujientes —grosella negra y grosella roja— de una hermosa vivacidad.
Boca
El ataque es franco y carnoso, sostenido por una frutosidad jugosa y generosa, característica de la Cabernet Sauvignon. La estructura tánica, sólida y prometedora, articula un paladar con acentos de frambuesa y cacao, rematado por unas hermosas notas amargas en el final de boca.
La Estructura y el Marco Aromático de un Segundo Vino Tinto de Pessac-Léognan
La Propiedad
Vecino directo del renombrado Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion se erige desde hace varios siglos como una referencia mayor del viñedo bordelés. Fundada en el siglo XVI por la familia Lestonnac, la propiedad fue confiada más tarde a la congregación de los padres lazaristas. Hoy forma parte de Domaine Clarence Dillon, bajo el liderazgo del Príncipe Robert de Luxemburgo, y sigue siendo una de las direcciones emblemáticas entre los grandes crus de Burdeos.
El Viñedo
Las viñas de Château La Mission Haut-Brion se extienden por los términos municipales de Talence y Pessac, ancladas en un terruño de gravas profundas que reposan sobre un subsuelo de arcilla, arena, caliza y falun, una roca caliza conchífera. Este terruño excepcional da lugar a vinos de Pessac-Léognan de gran riqueza aromática y un sólido potencial de guarda.
El Vino
Elaborado en cantidades muy limitadas, La Chapelle de La Mission Haut-Brion es el Segundo Vino de la propiedad. Esta cuvée constituye una maravillosa invitación a descubrir el refinado universo de Château La Mission Haut-Brion. Su nombre rinde homenaje a los padres lazaristas de La Mission, que ya labraban este viñedo en el siglo XVIII.
La Añada
El año 2025 estuvo marcado por unas condiciones meteorológicas extremas. El ciclo dio lugar a vendimias particularmente tempranas, que comenzaron bajo el signo del calor antes de verse ralentizadas por un periodo de sequía. Las providenciales lluvias de septiembre permitieron alcanzar un equilibrio perfecto. Aunque las bayas resultaron escasas y diminutas, mostraron una concentración excepcional, anunciando una añada de potencial grandioso.
Vinificación y Crianza
La crianza se realiza en barricas, con un 14 % de roble nuevo. Grado alcohólico: 13,1 %.
Ensamblaje
Cabernet Sauvignon (52,6 %), Merlot (28,3 %), Cabernet Franc (18 %) y Petit Verdot (1,1 %).
