La Chapelle de La Mission 2020

Expresivo aromáticamente, con grosella roja, frutos rojos y sutiles destellos florales con suaves bordes de cedro. Acidez muy alta y punzante que luego se suaviza con bastante rapidez: primero afilada y después cremosa, aportando primero vida y luego cuerpo. Aún bastante estilizado y enfocado, con una bonita pureza de fruta; taninos con arista mineral que aportan una suave salinidad en el paladar, con guiños a piedra mojada. Se siente bien logrado y accesible, con toques de clavo y canela. Me gusta la intensidad, pero es refinado, ofreciendo un paladar agradable y lleno de sabor. Se calienta un poco en el final, lo que hace cuestionarse el alcohol. La mineralidad es el sabor final.

Un 2020 potente para un second wine, con aromas y sabores de mora, aceituna negra y arándano. También grosella negra. Es un vino con cuerpo, pero a la vez vivo y estructurado, con un final largo e intenso. Dale tres o cuatro años para que se afine. Mejor a partir de 2026.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, borde estrecho y brillante. Finas especias de madera noble, un toque de regaliz, fruta de bayas negras, matices de lima y cedro. Cerezas jugosas y maduras, fino cassis, fresco, bien estructurado, taninos bien integrados, fruta de bayas rojas, final mineral, estilo vivo.

Elegantes notas de frutos negros, roble fino, tabaco y un toque de especias herbales. Cuerpo medio pero con buena densidad de fruta y una refrescante columna vertebral tánica, roble bien integrado en esta etapa y un final fino.

En cuanto a los tintos, el 2020 La Chapelle De La Mission Haut-Brion es sencillamente impresionante y, sin duda, un gran vino por derecho propio. Grosella negra, frambuesa negra, tabaco y sándalo son solo algunas de sus notas; es de cuerpo medio a completo, con una elegancia increíble, taninos finos y un gran final. En general, 2020 no es la mejor añada para los segundos vinos, pero no lo dirías al probar esta maravilla.

Bouquet delicado, contornos de frutos rojos, sándalo, tabaco claro y pimienta de Sichuan. En el paladar elegante, textura suave, frescura de soporte y cuerpo medio. Final concentrado con guinda, cardamomo y clavo, que termina con una astringencia de grano fino. Ventana de consumo ligeramente retrasada.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet aterciopelado, dulce y potente, ciruelas, fresas, nougat, crema de moca. Paladar equilibrado, sedoso y fresco, con fruta potente y dulce, taninos finos, textura cremosa, aromática intensa y refinada, final largo y pleno. Aún puede mejorar.

Bouquet sedoso, afrutado y de cuerpo medio, con finas notas de ciruela, mora, tabaco y regaliz. Paladar equilibrado y fino, con fruta dulce, taninos delicados, una aromática potente, fresca y dulce, estructura finamente burguesa y final especiado. 17/20 2025 - 2037

Estructura tánica segura que mantiene en su sitio la damson, la cereza negra asada y la granada, junto con cúrcuma especiada y tierra ahumada. Se ensancha en el paso de boca y la textura se vuelve agradablemente aterciopelada. Lleno de alegría. Vendimia del 7 al 29 de septiembre.

El 2020 La Chapelle de la Mission Haut-Brion está compuesto por un 55,3% de Cabernet Sauvignon y un 44,7% de Merlot. De color granate-púrpura profundo, irrumpe con aromas bulliciosos de compota de cereza negra, ciruelas negras y rojas guisadas y pastel de arándanos, seguidos de notas de vaina de vainilla, chocolate amargo y aceite de clavo con un toque de cedro. En boca, de medio a amplio cuerpo, está repleto de confituras de frutos negros maduros y seductores, enmarcadas por taninos aterciopelados y una frescura perfectamente integrada, y termina largo y especiado.

Nariz de regaliz negro y tarta de manzana con grosella negra, ligeramente contenido. Más locuaz en el paladar, con un grano de tanino que se agarra desde la entrada y guía el vino suntuosamente hasta su final goloso, con notas de moca. ¡Una delicia!

Abrir el baile es uno de los papeles de La Chapelle, pero también marcar el rumbo. Desde el principio, el vino se perfila con precisión cristalina. Tiene cuerpo y se expresa con gran claridad, con encanto, pertinencia y sapidez. Se percibe su energía, en sintonía con su amplitud, lo que da lugar a una armonía muy convincente. Un vino que aúna encanto y frescura. ¡Qué magnífica introducción!

Bonita nariz afrutada, gourmand, sedosa y armoniosa. Aparecen notas de cassis pulposo, mora brillante y, más ligeramente, fresa, asociadas a toques de regaliz y violeta, a un sutil punto de eucalipto, así como finas pinceladas de moka y un toque tostado. En boca está bien llevado, sedoso, dinámico y ofrece frescura, energía, una bonita trama acidulada, fina rectitud y un perfil a la vez tenso y aéreo. En boca este vino expresa notas de mora jugosa/pulposa, cassis triturado y, más ligeramente, guinda, asociadas a toques de pequeños frutos rojos acidulados, así como finas notas de violeta, chocolate, tostado/torrefacción y un toque de almendra tostada. Salinidad y sapidez. Bonita textura sedoso-rica en boca. Los taninos son suaves. ¡Muy bonito toque ácido!