
Selección Espumosa

Expresión pura del glera, entre frescura floral y dulzura frutal golosa.
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Un extra brut excepcional, vinificado sin oxígeno y criado 25 meses sobre lías.
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Criado durante 24 meses sobre lías sin licor añadido, un espumoso puro con notas de verbena.
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Blanc de noirs criado 36 meses sobre lías, brut nature de una pureza mineral.
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Un blanc de noirs neozelandés criado durante dieciocho meses, sedoso y mineral.
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Monovarietal de pinot noir criado en barrica, procedente de una parcela de viñas viejas.
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Extra-brut vinoso criado 24 meses, ensamblaje de chardonnay y pinots de un terruño en pendiente.
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Un prosecco superiore de Valdobbiadene con burbujas finas y frutas amarillas maduras.
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Criado durante 30 meses, este crémant de una bodega histórica revela una fineza notable.
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Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 3 de junio de 2026

Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 25 de mayo de 2026

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Riesling del Mosela, 7 años sobre lías, mineral y opulento
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Brut nature biodinámico con notas de acacia y sílex, criado 18 meses sobre lías
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Espumoso de pinot noir elaborado en método tradicional, notas briochadas y burbujas finas.
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Un barbarossa vinificado en tonel sobre un terruño granítico corso
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