Le Plus de La Fleur de Boüard 2016

Color profundo y oscuro, especialmente junto al 2011 y el 2013. Muy concentrado, con un toque de volatilidad. Casi tropical, recuerda a un gran Le Pin. Estructura tánica bien integrada, pero con una ligera sequedad en el final sabroso.

El carácter fragante de bayas trituradas y violeta salta de la copa. Pero esto tiene una seriedad musculosa, con una generosa estructura tánica de gran pulido y finura, y un final que expulsa los sabores. Enorme concentración y longitud para esta denominación. Beber ahora o guardar.

Muy embriagador. Casi almibarado. Estilo bastante exagerado. Final duro. Dramático. Denso pero no realmente apetecible. (JR)

Con un color mucho más profundo que la cuvée regular, el vino irrumpe con flores, humo, regaliz, canela y trufa. Con cuerpo, de hecho denso, los taninos son maduros, suntuosos y prolongados. La fruta está perfectamente madura, con un matiz de chocolate, y el final sensual mejora cada vez más a medida que se sigue disfrutando de la botella. Necesita hasta una década en bodega antes de estar listo para explotar.

Rubí oscuro y profundo, núcleo firme, reflejos violáceos y ligera iluminación en el borde. Nariz atractiva con ciruela madura, frutos del bosque oscuros, fino toque de madera noble y una pizca de piel de naranja confitada. Paladar jugoso y elegante, madurez atractiva, taninos redondos e integrados, fresco y largo, con un toque de chocolate fino en el final. Claro potencial de guarda.

La cuvée especial que pasa por un élevage prolongado y es 100% Merlot, el 2016 Château La Fleur de Boüard Plus, muestra un color ligeramente más profundo y mayor potencia y profundidad, con hermosas notas de mora y kirsch entremezcladas con abundantes hierbas ahumadas, toques de chocolate y flores blancas. De cuerpo medio a pleno, este vino sedoso y impecable crece en el paladar, con taninos finos y sedosos, sin aristas, roble bellamente integrado y un gran final.

Como siempre, 100% Merlot. Púrpura oscuro con ribete violáceo. Seductor bouquet de casis, con notas de violeta y arándanos, además de un toque de fina madera noble clara. En boca muestra una potencia impresionante, concentrada y amplia, con taninos finamente polvorientos. Este potente vino, que termina en pastillas de arándano y grosellas negras, aún necesita ser domado.

Kunz muestra de barrica 17: (100% Merlot) Ramo concentrado, sedoso, opulento y dulce, chocolate negro, crema de moca, regaliz, frutos negros, pasas de Corinto. Paladar concentrado, potente y afrutado, con aromática dulce comprimida y multifacética, estructura densa y musculosa, fruta sedosa, muchos taninos de calidad y un final muy largo y denso.

(100% Merlot) Bouquet concentrado, aterciopelado, opulento y dulce, chocolate negro, crema de moka, regaliz, frutos negros, pasas. Paladar concentrado, potente y afrutado, con aromática comprimida, compleja y dulce, estructura densa y musculosa, fruta aterciopelada, muchos taninos de gran calidad, final muy largo y denso. 19/20 2026 - 2045

Nariz de frutos negros muy expresiva, madera bien integrada, fresco, frutos rojos, taninos amplios, bellísima estructura, final salino.

La nariz es elegante, aromática y ofrece una hermosa finura. Encontramos finas notas de mora y violeta/flores, asociadas a un discreto toque de fresa gariguette, así como sutiles pinceladas de especias dulces y un imperceptible toque de pimienta de Sichuan. En boca es afrutado y equilibrado, y ofrece una agradable untuosidad, suavidad, bella mineralidad, una ligera cremosidad, una materia atractiva, redondez, tensión, un bonito volumen y una trama fresca/un bonito “hilo conductor” que guía la cata. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa fresca, finas notas de grosella negra y frambuesa madura, asociadas a un discreto toque de pequeños frutos rojos frescos, así como discretos matices de roble tostado/caramelizado. Final muy bello con finas notas de chocolate negro/amargor de chocolate. Los taninos son finos y ya bien integrados (para su edad). Bonita golosidad y bellísima persistencia aromática. ¡Un vino muy atractivo con gran potencial (2022+).

Color negro. Nariz intensa, con notas de fruta madura y fruta negra. Toque suave, cremoso, casi oriental. Graso en el ataque, jugoso en medio de boca, fundente y denso; el vino evoluciona muy afrutado, sabroso. Rebota en el final, complejo y un tanto austero, pero muy largo. ¡Hay vino en la copa! Además, el aroma sigue al tanino en la persistencia. Grano fino.

Elaborado únicamente en grandes añadas, ofrece una fruta insolente sobre un paladar calcáreo y denso, con taninos empolvados y un final afilado. Sus 33 meses en barricas nuevas han pasado volando; el vino no está ni filtrado ni clarificado.