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Les Vins d'Emmanuelle : Ma Colline 2025
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 26 de noviembre de 2026
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Descripción
Un Sancerre tinto de Pinot Noir de viñas viejas, elaborado por Les Vins d'Emmanuelle
La bodega
Les Vins d'Emmanuelle es una casa de selección de vinos con sede en Sancerre, en el corazón del valle del Loira. Su fundadora y directora, Emmanuelle Mellot, trabajó durante muchos años en la propiedad familiar Alphonse Mellot antes de emprender su propio proyecto. Allí propone «vinos a medida», procedentes de selecciones parcelarias y criados según la personalidad de cada cuvée. La gama explora varias denominaciones del Loira central (Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Reuilly, Quincy), completadas con un Vouvray espumoso. Ma Colline se elabora tanto en blanco como en tinto de Sancerre.
El viñedo
La cuvée Ma Colline procede de viñas viejas plantadas en las «terres blanches» de Sancerre. Estos suelos de margas kimmeridgienses combinan margas y calizas margosas, a menudo ricas en fósiles. Este tipo de suelo también se encuentra en Chablis. Este terruño calizo se asocia generalmente con vinos estructurados y tensos, de taninos notablemente finos.
Variedad de uva
Ma Colline 2025 de Les Vins d'Emmanuelle es 100 % Pinot Noir.
