Loimer : Grüner Veltliner Ried Käferberg 2018

Rocas cristalinas, marga arcillosa. Uno de los pocos 2018 de esta selección. Un paraje cálido y resguardado a 300–350 m. En nariz se muestra gloriosamente rico y abierto, con una impresión de profundidad especiada. Peras maduras y especiadas, y una preciosa cualidad mineral de textura casi aceitosa. En boca, es pleno y rico, con una frescura que recuerda al cedro, y una sensación de fermentación espontánea en su matiz herbáceo. Potencia y acidez viva en el final. Complejo y con visos de ganar aún más complejidad. Incluso la copa vacía deja un guiño de caramelo, aunque el vino es completamente seco. (JH)