M. Chapoutier : Les Meysonniers 2023

Aromas de mora madura, regaliz y matices herbáceos introducen el 2023 Crozes-Hermitage Les Meysonniers. Una pimienta blanca finamente medida añade otra capa. De cuerpo medio y dinámico, este 2023, directo y franco, deja en el paladar un final vibrante, con un toque zestoso de pomelo.

El 2023 Crozes-Hermitage Les Meysonniers presenta aromas ligeramente más maduros de frambuesa negra, pimienta, flores silvestres y especias, que conducen a una Syrah de cuerpo medio, bellamente equilibrada, con taninos finos y una longitud destacada. Esta cuvée proviene de 100 % Syrah y pasó 12 meses en un 90 % en depósitos de hormigón y un 10 % en puncheons usados.

Potente y complejo, la nariz se abre con aromas de frambuesa triturada y fresa silvestre madura, acompañados de notas de garriga fresca, como sorprendida al amanecer. Con gran elegancia, el paladar se apoya en una bella acidez para desplegar aromas afrutados y especiados. Regresan los pequeños frutos rojos, espolvoreados con pimienta negra y notas frescas que evocan la cúrcuma. La tensión del final, sobre un entramado mineral, hace la boca agua.

Redondo y envolvente en boca sin resultar pesado, ofrece una mezcla de notas cárnicas y fruta roja, flanqueadas por polvo de tierra roja y bacon. Los taninos están finamente pulidos, para un perfil maduro y masticable, con un sutil toque de alquitrán que aporta a la densa profundidad. Muy sólido. Beber ahora y hasta 2033. 200 cajas importadas.

Los amantes de la Syrah del Ródano sin duda estarán familiarizados con este tinto de manual. Las condiciones mixtas de las añadas han dado a esta expresión un tacto ligero y más elegancia que en años recientes: muestra notas clásicas de violeta aérea y hierbas secas, que se abren a sabores de ciruela negra especiada y carne a la parrilla, todo ello hilado por los taninos más sedosos.