Madame de Beaucaillou 2024

Características y recomendaciones de cata de la Madame de Beaucaillou 2024 de Château Ducru-Beaucaillou

Cata

Nariz
El bouquet revela una delicada paleta aromática que entrelaza notas florales refinadas con expresivos frutos rojos y negros. La ciruela y la cereza dominan el conjunto, acompañadas de un sutil toque de regaliz que aporta complejidad.

Paladar
El ataque es firme y preciso, revelando un corazón jugoso centrado en la fruta. La estructura delicada está sostenida por taninos finos en polvo que aportan una textura sedosa. El final fresco y vibrante persiste con notas persistentes de cereza roja y sutiles matices especiados, ofreciendo un perfil encantador y enérgico.

Un vino de Haut-Médoc que combina indulgencia y vivacidad

La propiedad

Fundada alrededor de 1730 en la región del Médoc de Burdeos, Château Ducru-Beaucaillou extiende su viñedo a lo largo de 100 hectáreas. Esta propiedad, clasificada como Second Growth en 1855, pertenece a la familia Borie desde 1941 y está actualmente bajo la dirección de Jean-Eugène Borie, quien sucedió a su padre Francis en 1959. Su excepcional terroir de guijarros rodados y su château victoriano construido sobre las bodegas son sus sellos distintivos. La propiedad produce tres cuvées con una selección rigurosa.

El viñedo

Las viñas de Madame de Beaucaillou prosperan en los terroirs de Haut-Médoc, beneficiándose de los característicos suelos de grava de esta appellation. Estas parcelas, algunas originarias de contribuciones de Madame Eugène-Borie y Madame Fort-Pradère, abarcan 25 hectáreas. El terroir de grava favorece un drenaje óptimo y aporta a los vinos esa distintiva mineralidad que ha hecho famosos los grandes vinos del Médoc.

La añada

La añada 2024 comenzó con un invierno suave y húmedo, que llevó a un temprano desborre el 25 de marzo. La primavera lluviosa generó una elevada presión de mildiu, mientras que la floración ocurrió alrededor del 6 de junio bajo condiciones frescas. El verano caluroso y seco, marcado por importantes oscilaciones de temperatura y un déficit hídrico, favoreció la concentración. La véraison comenzó alrededor del 20 de julio, interrumpida por dos breves olas de calor. Las noches frescas intensificaron el color y los aromas, permitiendo una acumulación moderada de azúcares mientras se preservaba una alta acidez. Septiembre trajo 136 mm de lluvia y presión de botritis, antes del regreso de tiempo seco a finales de septiembre–octubre, lo que permitió completar la maduración bajo excelentes condiciones.

Vinificación y crianza

La vendimia de la Madame de Beaucaillou 2024 se llevó a cabo del 22 de septiembre al 10 de octubre, utilizando un enfoque preciso, parcelario. El Merlot se cosechó pronto, mientras que el Cabernet Sauvignon alcanzó su plena madurez. Esta meticulosa selección da lugar a una fruta pura dotada de gran tensión y excelente potencial de envejecimiento. El vino se crió durante 12 meses, lo que le permitió desarrollar complejidad a la vez que conserva su frescura natural.

Mezcla

63 % Merlot, 34 % Cabernet Sauvignon y 3 % Petit Verdot.