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Maison le Nid : Rochegrès 2022
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Descripción
Características y notas de cata del Rochegrès 2022 Maison le Nid
Cata
Vista
Este vino tinto francés revela un tono rubí profundo e intenso.
Nariz
El aromático bouquet cautiva con notas florales que recuerdan a la rosa, armoniosamente combinadas con aromas de frutos rojos y negros como frambuesa, grosella negra y arándano. Sutiles toques de especias, vainilla y menta, acompañados de una agradable mineralidad, añaden aún más profundidad al conjunto.
Boca
Generosa y estructurada, la boca ofrece una fina potencia equilibrada por taninos sedosos. La experiencia de cata se despliega en un final largo y mineral, con un delicado carácter de caza.
Maridaje
Esta cuvée combina perfectamente con carnes y aves asadas o en salsa, como el bourguignon de ternera o el filet mignon. También realza los platos a base de caza, así como los quesos de intensidad media como el Beaufort o el Saint-Marcellin.
Servicio y conservación
El Rochegrès 2022 puede disfrutarse ya por su carácter afrutado, o guardarse en bodega hasta aproximadamente 2027, o incluso más allá para quienes prefieran perfiles más evolucionados.
La expresión autentica de un terroir de Moulin-à-Vent por Maison le Nid
La propiedad
Situada en el corazón del Beaujolais, en el municipio de Romanèche-Thorins, Maison le Nid es una propiedad familiar cuya identidad actual se forjó cuando fue adquirida en 2012 por la familia Lardet. Esta propiedad de aproximadamente ocho hectáreas se guía por sólidos valores que combinan espíritu familiar, respeto por el terroir y búsqueda de la autenticidad. Hoy en día, la propiedad está dirigida por Stéphane Lardet, quien asumió su gestión en julio de 2025. La propiedad destaca por su meticuloso enfoque parcela por parcela, orientado a expresar toda la singularidad de sus terroirs.
El viñedo
Las viñas prosperan en el célebre climat de Rochegrès, dentro de la denominación Moulin-à-Vent. Este terroir singular se caracteriza por suelos pobres y poco profundos, compuestos de arena de granito rosa y cuarzo. Orientado al sureste y a una altitud media de 255 metros, el viñedo goza de una exposición solar óptima. La propiedad favorece prácticas de cultivo sostenibles, fomentando el desarrollo profundo de las raíces de las viñas mientras preserva la biodiversidad y la salud de este ecosistema granítico.
La añada
El año comenzó con un febrero suave, lo que dio lugar a un ciclo vegetativo temprano. La primavera estuvo marcada por un calor récord y una falta de precipitaciones, lo que sometió a las viñas a estrés hídrico. A pesar de episodios de granizo en junio en zonas vecinas, las lluvias de verano permitieron a las viñas recuperar su equilibrio. La vendimia, realizada a finales de agosto, reveló bayas de una hermosa frescura, dando lugar a un perfil elegante y armonioso.
Vinificación y crianza
El Rochegrès 2022 se elabora mediante vinificación en racimo entero seguida de despalillado. El mosto se beneficia luego de un periodo de maceración prolongado, que permite una extracción óptima de los compuestos aromáticos y estructurales. Finalmente, el vino se somete a una cuidadosa crianza en barricas de roble durante aproximadamente 16 meses, lo que le aporta una textura sedosa y una mayor complejidad, preservando al mismo tiempo la identidad de su terroir.
Variedad de uva
100% Gamay
