Pétrus 2023

Profundo, expresivo, muy floral; una cesta llena de bayas, té, chocolate negro, cerezas, un poema. En boca, pleno, con fruta dulce, mucha fuerza y opulencia, un auténtico “bocado” de vino y, al mismo tiempo, una elegancia irresistible. El vino parece flotar sobre la lengua, con taninos sensacionales, una gran longitud y un final salino. Un monumento.

Ofrece un haz constante, preciso y bien proporcionado de mermelada de frambuesa, cereza negra y grosella roja. Matices de anís, madera de manzano y tinta se esconden en el núcleo, y una energía jugosa ayuda a llevar el final con suavidad, mientras la fruta gotea de manera constante. Un tirón tardío de arcilla fría le aporta un hilo conductor mineral bien enterrado. Mejor de 2028 a 2045.

98-100. Muestra de barrica. Este vino opulento ofrece aromas de frutos rojos oscuros y especias. Es rico, concentrado y con taninos potentes. Un vino denso, dominado por Merlot, con un trasfondo de intensas frutas negras. Un vino realmente magnífico que, obviamente, envejecerá muy bien.

Precioso perfil aromático: un punto herbal, casi de tinta, con notas de mina de lápiz, cera, y matices florales de iris y violeta, fruta azul fresca, menta y frambuesa recién cogida. En nariz aparece una mineralidad pedregosa muy marcada, oscura y ahumada. Vivaz y lleno de vida, combina nervio y chispa con un agarre tánico de textura calcárea y grafitada. Fresco y limpio, realmente bien definido, con unos taninos que aportan la estructura pero que, pese a su presencia, resultan muy armoniosos. Es sencillamente buenísimo: muy jugoso, tremendamente salivante, y aun así mantiene una finura recta de principio a fin. Es suave y totalmente encantador: nada excesivo, pero tampoco discreto. Tiene seguridad y carácter. Un equilibrio entre potencia y delicadeza, con un toque de carnosidad en el final que le da un plus de impulso y disfrute. Un vino sutil y sigiloso que se va revelando poco a poco, y que al final te deja con ganas de más. pH 3,65. Un gramo extra de taninos por litro de vino (4 g) frente a 3 g en 2022. Vendimia del 11 al 20 de septiembre. Un vino con potencial de 100 puntos.

100% Merlot. 40 hl/ha. Muestra de barrica. Profundo tono rojo carmesí. Puro y fresco, con un auténtico nervio y brillo. Hay densidad de fruta, pero nada resulta pesado. Taninos finísimos, nada agresivos (al parecer, un 30% más que en 2022). Gran longitud, con un final jugoso y que hace salivar. Delicioso ya, pero inevitablemente envejecdrá. (JL)

El Pétrus 2023 se embotelló el pasado mes de mayo. La nariz es deliciosa, no es potente ni intensa, pero está bellamente definida, con mora y frambuesa, sutiles notas florales de violeta e iris y toques de trufa negra al fondo. Gana algo de intensidad con el tiempo en la copa. En boca es de cuerpo medio, con taninos de textura granulosa. Bastante profundo para la añada. Uno pensaría que hay algo de Cabernet Franc en el coupage (para eso habrá que esperar a 2025). Un estilo bastante lineal, magníficamente definido. Final sedoso, con la simetría de un gran Pomerol y la exquisita firma de un Pétrus.

Con su perfil aromático distintivo, ofrece una expresión vibrante de flores, cerezas, frambuesas negras, piel de naranja y chocolate. Sin embargo, es en boca donde se lleva el protagonismo, con un perfil opulento, carnoso y de textura sedosa, que constituye el telón de fondo perfecto para la expresión fluida de ciruelas maduras, cerezas, caja de especias, chocolate y cítricos que se perciben de principio a fin. La profundidad de sabor es notable, no solo concentrada, sino también fresca: se disfrutan capas de fruta perfectamente integradas y, a la vez, una acidez viva que aporta impulso y longitud. El final aterciopelado se mantiene durante al menos 60 segundos. Beber entre 2030 y 2070.

Color rubí profundo y oscuro, centro opaco, reflejos púrpura. Fruta de bayas de bosque con tabaco y especias herbales, arándanos rojos, espino amarillo y un toque de regaliz. En boca es profundo, con una estructura firme: matices de frutos rojos, buena frescura, taninos maduros, expresión frutal delicada, carácter mineral y salino. El final se prolonga durante mucho tiempo. Una combinación lograda de aromas florales y delicados en nariz con un cuerpo firme en el final, mostrando gran longitud y buen potencial de guarda.

Un Petrus serio y poderoso: el Château Petrus 2023 luce un profundo color rubí, así como los aromas clásicos de cereza negra, hierbas tostadas, cassis, grafito y tabaco ahumado. Criado durante 16 meses en roble francés, con un 50 % de barrica nueva, es de cuerpo medio a pleno, con una concentración a prueba de todo, taninos maduros e integrados, pero a la vez clásicos de Petrus, y un gran final. Es un 2023 bellamente equilibrado, con capas y sin aristas, que me recuerda ligeramente a una versión más densa del 2019. Guarde las botellas de 5 a 7 años y disfrútelas durante las dos o tres décadas siguientes. Beber entre 2030 y 2063.

Ciruela oscura, aromas de roble tostado y a la parrilla, medidos e integrados, con un serio armazón tánico. Tras unos instantes en la copa llegan jugosas notas de cereza negra y ciruela damascena; se percibe perfectamente ensamblado, bellamente especiado, y se toma su tiempo para revelarse, como suele ocurrir en los primeros años de Petrus, con la fruta ganando profundidad y mostrando sus aromas florales de violeta solo con un poco de paciencia. Había un 30% más de taninos en las uvas que el año pasado, lo que da una idea de por qué tanto permanece oculto en los primeros momentos en la copa. Rendimiento de alrededor de 40 hl/ha. Vendimia del 11 al 20 de septiembre. Posible mejora de puntuación en botella.

Es la frescura la que guía el bouquet de Petrus, junto con notas de bayas negras—en particular mora—especias dulces y, a continuación, trufa negra. Con la aireación, el vino gana en complejidad, con frutas rojas, notas de fresa, después iris, pimienta negra y un toque resinoso que amplía el espectro aromático. Sostenido por taninos aterciopelados y cremosos, se muestra a la vez suave y vigoroso, en un estilo menos masivo de lo habitual pero tanto más preciso y ambicioso. La acidez viva respalda la frescura, junto con taninos aterciopelados que aseguran potencia y, aun así, firmeza. Un Petrus que anuncia grandeza, un clasicismo mezclado con la era contemporánea. Fue grande en primeur, lo es aún más hoy y probablemente lo será todavía más mañana. Un vino centrado en el brillo, la sutileza, la profundidad, la longitud y el futuro, con una agradable sensación de accesibilidad.

Color muy oscuro. Nariz intenso, fino, afrutado y profundo. Carnoso en el ataque, complejo en el centro de boca, con, como suele ocurrir, una dimensión aérea en el tacto; el vino se funde en un final largo, noble, muy sabroso y delicioso.